Zlín

Věděli jste, že jedině u člověka je pláč projevem emocí? Slzy přitom produkují oči jak u lidí, tak u zvířat a mají dokonce několik typů.

Když akrobatický lyžař Aleš Valenta v roce 2002 skočil unikátní skok – trojité salto s pěti vruty – mnohým u opakovaných záběrů ještě dlouho běhal mráz po zádech. Dodnes je to nejtěžší skok na světě.

Na hranici s Bavorskem stojí skvost barokní architektury. Zámek Týnec u Klatov postavil slavný architekt Giovanni Battista Alliprandi na začátku 18. století pro šlechtický rod Kolowrat Krakowských. Obří palác vídeňských rozměrů je usazený na úpatí Šumavy.

Nad historickým centrem města Náchoda v Královéhradeckém kraji se tyčí rozsáhlý zámecký areál. Původně gotický hrad, přestavěný na reprezentativní renesanční a barokní sídlo. Hrad byl založen v polovině 13. století jako pohraniční pevnost na zemské stezce vedoucí z Čech do Kladska. Pozdější zámek vystřídal řadu vlivných majitelů, k nimž patřily i rody Smiřických a Piccolominiů. Dnes je Státní zámek Náchod národní kulturní památkou.

Věděli jste, že na Staroměstském náměstí se měřil čas pomocí čáry na zemi? V dlažbě ikonického pražského náměstí dnes najdete nenápadnou bronzovou lištu s nápisem, který připomíná Pražský poledník.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Ivan Vodochodský peče kunštátský zámecký perník, vítězný recept roku 2022. Víte, jak poznat padělaný muškátový oříšek? Rada z etikety: Poslední sousto.

Kouzlo tohoto dezertu tkví v tenoučkých vrstvách těsta, mezi kterými je bohatá povidlová náplň. Ivan Vodochodský do ní poctivě vpravil také hodně sušeného ovoce a ořechů. Historický recept Marie Šafářové, vítěz roku 2022, je dokonalý.

Máme podle etikety nechat na talíři poslední sousto, nebo talíř raději odevzdat prázdný? Můžeme si dovolit nechat na talíři nějaký zbytek jídla?