Tentokrát jsme zpátky u kořenů kávy a rumu.Naším hostem je Patrik Lamka, majitel LamCafé a člověk, který pamatuje dobu, kdy se o dobré kávě teprve začínalo mluvit.Povídáme si o 90. letech, o tom, jak se měnila gastronomie, proč káva není jen kofein, ale i emoce – a jak rum dokáže vyprávět příběhy.

☕ lamcafe.cz🎧 Sleduj nás: @korenypodcast

Hibi Ramadanová – energická, upřímná a inspirativní žena, kterou znáte ze soutěží Hell’s Kitchen Česko nebo MasterChef Česko.Narodila se v Plzni, má syrské kořeny a dnes začíná novou kapitolu svého života v Hradci Králové – po boku svého partnera, ale i s novou vizí, kam dál.V podcastu ZPÁTKY KE KOŘENŮM s Lukášem Daliborem a Tomášem Magyarem mluví Hibi otevřeně o svých začátcích, o tom, jaké to je žít mezi dvěma kulturami, o soutěži, která ji posunula, i o tom, co pro ni dnes znamená domov.🎙️ Zpátky ke kořenům – podcast o lidech, kteří šli často proti proudu.📍 Nahráno ve studiu TvůjPodcast / InColours Media📸 Sleduj Hibi: [@hibiramadan] 🎧 Sleduj podcast: [@korenypodcast]

Adam kdysi seděl v kanceláři.Dnes stojí u pece, peče pravou neapolskou pizzu a se svým pojízdným stánkem objíždí festivaly, svatby i firemní akce.Jeho pizza si našla místo nejen mezi foodies, ale i na soukromých oslavách – lidé si ho zvou přímo na své akce, ať už jde o večírek, narozeniny nebo svatbu.Jaké to je, když vyměníš notebook za těsto a týmové meetingy za oheň v peci?Co člověka přivede zpátky ke kořenům – k řemeslu, svobodě a radosti z vlastního díla?🎧 V rozhovoru se dozvíš:👉 o odvaze změnit směr,👉 o tom, jak chutná podnikání od nuly,👉 i o tom, proč nejlepší pizza není ta nejdokonalejší.⸻🎤 Podcast Zpátky ke kořenůmKaždý díl přináší jiný příběh návratu – k řemeslu, k lidem, k sobě.Sleduj nás na @zpatkykekorenum📍 Natáčeno ve studiu TvůjPodcast.cz