In dieser Folge von HNEE Voices begrüßen wir Nils Holger Zahn. Nils ist wissenschaftlicher Mitarbeiter und leitete das Forschungsprojekt Mob Grazing im Ackerfutterbau. Er beschäftigt sich intensiv mit Weideverfahren und dem stressfreien Umgang mit Nutztieren – Stichwort: Stockmanship. 

Wir sprechen mit ihm über sein Herzensthema einer nachhaltigen Rinderhaltung in Zeiten des sich wandelnden Klimas, die Bedeutung digitaler Lehre für seine Arbeit und warum Forschung immer auch eine Auseinandersetzung mit vorgefestigten Meinungen ist.  

Mehr Infos & Links: 

Mob Grazing in Deutschland – weitere Informationen auf www.mob-grazing.de 

Praxisleitfaden zum Mob Grazing – https://www.mob-grazing.de/praxisleitfaden 

Videos zum stressfreien Herdentreiben 

Webseite des Stockmanship-Experten Philipp Wenz: https://www.stockmanship.de/ 

Restaurant Kochkommode Eberswalde (unbezahlte Empfehlung): www.kochkommode.de 

Biokelterei Bergschäferei (unbezahlte Empfehlung): https://www.bergschaeferei.de/kelterei/