Zwei über Null

Zwei über Null 008: Andert »Kräutertraube« 2023 und 2022


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Die Brüder Erich und Michael Andert vinifizieren an einem idyllischen Ort an der österreichisch-ungarischen Grenze unweit des Neusiedlersees hauptsächlich Weine. Doch neben den demeter-zertifizierten Weinen nutzen sie die Trauben auch, um einen mit Kräutern versetzen Traubensaft zu erzeugen, der gar nicht so süß wirkt, wie es sonst bei Traubensäften üblich ist.

Die Getränke haben wir hier bei Viniculture für € 10,50 erworben.

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Zwei über NullBy Anne Tenschert und Christoph Raffelt