Der tschechische Papierkünstler Jan Klimeš ist vor einigen Jahren von Prag aus aufs Land gezogen und hat begonnen, Birkensaft zu Getränken zu verarbeiten, indem er ihn milchsauer vergärt und mit verschiedenen natürlichen Zusätzen wie in diesem Falle Weihrauch und Kreuzkümmel kombiniert. Das Ergebnis der Erzeugnisse, die unter dem Namen Euforia erhältlich sind, ist, gelinde gesagt, anstrengend und hat für uns eher das Gegenteil von Euphorie ausgelöst, aber hört selbst.

Erworben haben wir die beiden Getränke bei Weinskandal für jeweils € 16,80.