FAQs about 남북의 맛과 멋:How many episodes does 남북의 맛과 멋 have?The podcast currently has 116 episodes available.
October 17, 2024개인의 취향이 상품이 된다요즘은 변화하지 않으면 살 수가 없는 시대에 살고 있습니다. 전에는 대기업이 큰 무리가 그리고 스타가 유행을 선도하고 이끌었다면이제는 개인이 세상을 움직일 수도 있다는 건데요. 바로 인터넷 때문입니다. sns 소셜 네트워크에 나의 것을 올리면 전 세계 사람들이 좋아하게 되면 그게 바로 트렌드 유행이 된다는 겁니다. #sns #변화 #트렌드...more11minPlay
October 03, 2024한국의 매운맛 매력음식을 보면 그 나라의 문화를 알 수 있다고 합니다. 실제로 식습관은 형질에 중요한 영향을 미친다는 연구결과도 있는데요. 그건 우리가 즐겨 먹는 음식에 따라 체형이 얼굴 형태가 그리고 기질이 바뀔 수 있다는 거겠죠? #매운맛 #한국 #열풍...more11minPlay
September 30, 2024심장에 좋은 음식은 머리에도 좋다요즘 현대인들은 건강에 대한 관심이 크게 증가하고 있습니다. 그러면서 자신에게 맞는 운동을 하기도 하고 먹거리에도 관심이 많은데요. 아무거나 먹는 것보다는 좋은 음식을 알고 먹어야 건강을 챙길수 있다고합니다. #음식궁합 #심장 #뇌...more11minPlay
September 12, 2024한국의 추석 풍경추석이 다가오고 있습니다. 한국의 전통 명절이 추석의 모습도 바뀌어 가고 있다고 하는데요. ‘남북의 맛과 멋’ 오늘 ‘한국의 변해가는 추석 풍경이야기’ 해 보겠습니다. 오늘도 식품영양학박사 탈북민 이애란 박사와 함께 이야기 나눠보겠습니다....more11minPlay
August 27, 2024세계로 가는 사찰음식요즘 전 세계는 단어앞에 K자가 붙으면 관심을 보이고 있습니다. K팝, 드라마 등과 함께 K푸드 역시 점점 해외에서 인기가 높아가고 있는데요. 근데 요즘 한국의 사찰음식이 해외에서 큰 주목을 받고 있습니다. #사찰음식 #영국...more12minPlay
August 27, 2024음식조선음식을 역사적 관점에서 살펴보는 연구서인 ‘음식조선’이란 책이 발간됐다고 하는데요. ‘남북의 맛과멋’ 일제시대 한국인들의 삶, 한국음식의 변화에 대해 ‘음식조선’이란 책을 통해 살펴보도록 하겠습니다....more11minPlay
August 13, 2024음식 명인어느 분야든 뛰어난 사람들이 있습니다. 그들을 명장, 장인, 대가 라고 부르는데요. 음식는 뛰어난 사람을 ‘명인’이라고 부릅니다. 그러니까 ‘음식 명인’이라고 하는데요. #음식명인 #북한음식명인...more11minPlay
August 13, 2024파리 올림픽 K-food에 빠지다.지금 프랑스 파리에서는 전세계의 체육인들이 모여서 국제올림픽대회인 파리올림픽이 열리고 있습니다. 파리 올림픽을 보기위해 전 세계 많은 사람들이 파리를 방문중이고 또 각종 매체를 통해 파리 올림픽을 시청하고 있는데요. 이렇게 사람이 많이 모이는 곳에는 반드시 음식이 필요하죠?...more11minPlay
July 30, 2024금산 삼계탕축제한국에서는 삼복- 초복, 중복, 말복 때 그러니까 가장 더울 때 삼계탕을 먹는 전통이 있습니다. #보양음식 #삼계탕 #금산인삼 #초복...more11minPlay
July 23, 2024장어로드와 산골 보양 밥상 탐방기기나긴 무더위와 장마가 이어지면서 ‘남북의 맛과 멋’에서 여름철을 건강하게 보내기 위한 보양식을 소개해 드리고 있습니다. #보양식 #장어 #산골보양밥상...more11minPlay
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