そうめん研究家ソーメン二郎がお送りするそうめんのコダワリのあれこれを話す番組です。全国各地の手延そうめんのこと、手延そうめん製麺所のこと、めんつゆのこと、薬味のこと、新しいそうめんレシピのこと、手延そうめん専門店のことなど語ります。
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ソーメン二郎の流されない人生を！ episodes:
May 27, 2023#15 『クラフトソーメン束の会』発足 ソーメン二郎は、『クラフトソーメン束の会』を発足しました。全国の手延そうめん製麺所とミツカンさんのサポートを受けてそうめん文化の活性化を図ります。2023年はそうめん革命！...more May 15, 2023#14 麺の街長崎、そうめんの街南島原旅行記。 南島原のみそ半さんのそうめん工場見学。出島探索から長崎の麺を満喫しました。...more April 16, 2023#13 沖縄そうめんチャンプルーの旅PART2 そうめんの魅力再発見の沖縄旅。そうめんチャンプルー、そうめん汁、そうめんタシヤー、そうめんプットゥルー、如意素麺（ルーイーゾーメン）の話を琉球料理研究家松本嘉代子先生に聞く。突撃！あなたのそうめんチャンプルー作ってください作戦実行の巻。...more January 01, 2023#12 沖縄そうめんチャンプルーの旅 3泊4日の沖縄そうめんチャンプルーの謎を追う旅へ。年中そうめんのミッションのヒントはどこにあったのか？！...more November 09, 2022#11 ラジオとテレビについて コロナ禍のテレビとラジオ番組の収録やロケで驚きの体験したことについてあれこれ語ります。...more November 09, 2022#10 そうめんチャンプルーの謎を追え 沖縄では年中食べられるそうめんチャンプルーはいつどうやって始まったのか? そうめんチャンプルーの謎とその可能性を追う。...more November 09, 2022#9 養老乃瀧とコラボイベント開催決定!! 養老乃瀧とそうめんといいちこのタッグでイベント開催が決定しました。その内容について詳しくお話しします。 養老乃瀧プレスリリース https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=9515&fbclid=IwAR3NeY73LXFGlmUFqKQzKi3Y6ktyvqIlZXZ7OJNrYxMlV01NL4QhgXRgKC8...more November 09, 2022#8 ソーメン二郎特設サイト公開 mizkanサイト内にソーメン二郎特設サイトが公開になりました。今回の企画について、撮影裏話やロケ地の金沢探索について話します。 ソーメン二郎特設サイト https://www.mizkan.co.jp/soumen...more April 01, 2021#07 現在、そうめんレシピ本を作っている真っ最中のお話です。 2017年に発売した『簡単！極旨！そうめんレシピ』本のリニューアル版を発売することになり現在、この本の制作をしております。2021年5月末発売予定です。...more March 26, 2021#06 勝手に自腹で選ぶ『手延そうめんオブ・ザ・イヤー』を開設したいと考えてます。 全国にある手延そうめんを自腹で購入して忖度のない手延そうめんの評価をしたいと思います。めんつゆ部門、薬味部門とかもあれば面白くなるかなと。...more
FAQs about ソーメン二郎の流されない人生を！:
How many episodes does ソーメン二郎の流されない人生を！ have?
The podcast currently has 15 episodes available.