聽得懂大師

宋怡走訪美麗的花轟小姐咖啡廳，大姐、二姐在招呼客人的忙碌中，抽空受訪（節目中聽得到她們的忙碌喔😄）。經營走乾淨、明亮路線，連工作室都很有通透感，可以直擊美食製作過程。二樓有拍照區、高腳椅窗邊區、日式榻榻米區、商務空間、沙發區，在時尚感中，也為大家保留了適度的空間。

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宋怡走入宜蘭礁溪哲思書棧訪問創辦人呂健吉，學習哲學的他，興趣驅使創辦了二手書店，二層樓的書店佈滿書、書籤、黑膠唱片、童玩、鬥片、芭比娃娃等懷舊物品。
創辦原意是鼓勵礁溪孩子看書，現在發現也有年輕人會好奇而來，產生世代互動的激盪，希望來的朋友都能把時代的記憶帶回去。

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宋怡訪問廚藝科學家章致綱，學化工的他原來是研究不能吃的材料如塑膠、橡膠、油漆，現在研究可吃的材料，透過專業又親切的解析，讓我們秒懂低、中、高筋麵粉的區別，以及蕎麥麵、米粉、湯圓產製的原理和方式。
揉麵的口訣「三光」：手光、盆子光、面光，也是不能不知的撇步啊！
 

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宋怡走進宜蘭市「花轟小姐」咖啡甜點店，聽聽三姐妹從不同工作領域一起投入蛋糕業的Crazy精神 ，她們的創業從二姐出發，以製作低糖少油的甜點為起點，從網路工作室、跑市集、宜蘭美術館內開設專賣店，直到搬到泰山路這裡一年半，慢慢被看見。
她們製作的甜點、飲料技術含量很高，三姐妹各司其職的守護著她們熱愛的健康美味甜點小屋，打造不用濾鏡就很美的蛋糕。😋

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宋怡走訪蘭陽仁愛之家，黃詩吟主任告訴我們，她大學時就在此做義工服務，因為認同理念，畢業後從社工員、考上社工師，到目前全職投入，幫助為年長者創造幸福。
她說，這個結合社區服務與機構照顧的地方，有人間性、生活性、利他性、喜樂性、時代性、普濟性等宗旨理念，希望帶給更多高齡者合適的照顧和家庭的和諧。並持續推動青銀共學、高齡體驗活動，希望打造高齡友善社會風氣。

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開學季大家動起來！宋怡再度走訪宜蘭大學陳威戎校長，他說宜蘭大學工作團隊都已捲起袖子努力打拼，8月中的共識營，策定逐步推展的短中長期作法。近期除積極迎接113學年度新生入學，也開始為12月參與全國大學校務評鑑工作及籌辦明年2月在宜蘭舉行的2025年全國大專校院校長會議作準備。
陳校長也說，針對國家鎖定AI為重點發展方向，宜蘭大學努力爭取成為大學AI學程聯盟一員，接軌最新技術，共同提升成長。校長也希望未來各種課程扣合社會趨勢，並透過老師之間交流分享，創造跨域專題產出。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl47ug0jh00pc01zp5cy32h0g/comments

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宋怡走訪甫上任的國立宜蘭大學陳威戎校長，適逢宜蘭大學即將邁向百周年，陳校長說，當前最想做的是凝聚教職員工生的共識，並繼續推動永續發展、爭取境外優秀學生，營造幸福、持續向上的校園。
針對宜蘭大學之神農校總區、城南校區、五結大健康園區、大礁溪實驗林場、南澳農場等不同校區，陳校長表示，將分別朝興建宿舍、活化發展、成立創新育成中心、食品創科工廠、農業示範專區等方向努力，使宜大的發展在以農林為本的基礎上，結合智慧科技、AI技術，呈現嶄新的面貌，他並鼓勵宜大學生善用學校資源，盡情學習，探索各校區中無盡的寶藏。

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宋怡走訪宜蘭公正國小丁進添校長，公正國小是台灣東部地區學生人數最多的一所國小，除了體育班培養不少人才外，舞蹈班、弦樂團、合唱團，對藝文人才培養都不遺餘力。
雙語教學部分，以寓教於樂方式進行英語教學，適合每個孩子不同的程度。另外還設有10幾個社團，讓孩子有機會多嘗試，了解是否有興趣，同時學科、術科也能兼容並重。

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宋怡走訪法務部行政執行署宜蘭分署長吳廣莉。分署長告訴我們， 如果滯納公法上金錢給付義務逾期不履行，就會移送行政執行署所屬各分署執行。同時提醒大家，當收受執行分署執行通知切勿置之不理，以免遭扣薪、扣存，甚至執行愛車、不動產等影響權益。如果有經濟困難或遭逢變故而無法一次清償，也可以主動聯繫各執行分署洽詢分期事宜，將視個案情形提供分期等適當措施。
她也為我們介紹：智慧扣車、空屋帶看、123聯合拍賣活動等執行內容。

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宋怡走訪財團法人宜蘭縣私立仁愛之家，前身是1962年由基督教創立的仁愛救濟院，1967年由星雲大師接辦。目前分24小時機構服務、社區服務二大部分，機構服務有老人福利機構的安養中心、長照法的住宿式長照機構。居住安養中心的老人家凡事自己動手做，希望他們建立自信、展現社會價值。社區服務方面，仁愛之家的員工、義工會定時到礁溪鄉各社區進行服務，達到在地老化的理想。另外建立了二個巷弄長照站-醫事C據點，星期一到五都有豐富的課程。同時還進行送餐服務、社區式的交通接送、二手輔具借用服務、高齡體驗活動等，讓長者得到各種需要的照護。

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