沼津のみならず全国にも名を馳せる

日本酒「白隠政宗」の醸造元の高嶋酒造。

代表の高嶋一孝さんをゲストにお迎えして

全3回でお話を聞きます。

第2回目は

高嶋さんの酒造りのこだわり、

沼津で日本酒に合う食べものとは何？、

学生時代に実家の酒を

利酒した時の衝撃的な感想、

高嶋さんの行きつけの

お店についての話題などなど

歯に衣を着せぬ語りっぷりが

お聞きいただけます。