En este episodio os relato las comidas que he hecho en Italia viajando con mis hijos Stefan y Héctor. También nos han acompañado mi amigo Toni con sus hijos Marc y Telma. Todos ellos en algún momento nos dan sus impresiones.

Además, los niños se inventaron una canción que nos cantan.

En el viaje volamos a Palma y desde allí con nuestros amigos llegamos a Bolonia. De allí pillamos tren a Venecia dónde estuvimos 3 días en el albergue Generator y paseando en Vaporettos. Además del centro pudimos ver el Lido, Murano y Burano.

De Venecia fuimos en tren a Padua y Vicenza. Allí dormimos y alquilamos un coche por 3 días que nos permitió ir hasta Tento, Lago di Garda y llegar de nuevo a Bolonia para regresar.

Audio para poner a un camarero cuando no se habla en español. Se le pide comida sin gluten y se le explica lo que es.

Audio in Spanish to be played to a waiter when you don't know Spanish and have problems to explain that you are celiac and you have to eat gluten-free.

Explication pour le serveur en Espagnol.

Audio para poner a un camarero cuando no se habla en español. Se le pide comida sin gluten y se le explica lo que es.

Audio in Spanish to be played to a waiter when you don't know Spanish and have problems to explain that you are celiac and you have to eat gluten-free.

Explication pour le serveur en Espagnol.

Podcast about the gluten-free diet travelling to Spain. If you are celiac, Bentley and Kico help you to how to find restaurants and food.

You can see the main Associacions that provide you information:

www.celiacscatalunya.org

www.celiacos.org

www.celiacosmadrid.org

Main chains where you can find gluten free food:

(maybe in not all their restaurants)

Mc Donalds

Burguer King

pans and company

Telepizza

Pizzeria Pippos

More information at the blog:

http://www.00gluten.com/2019/04/00gluten-world-spain-por-el-mundo.html

Podcast about the gluten-free diet travelling to Spain. If you are celiac, Bentley and Kico help you to how to find restaurants and food.

You can see the main Associacions that provide you information:

www.celiacscatalunya.org

www.celiacos.org

www.celiacosmadrid.org

Main chains where you can find gluten free food:

(maybe in not all their restaurants)

Mc Donalds

Burguer King

pans and company

Telepizza

Pizzeria Pippos

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http://www.00gluten.com/2019/04/00gluten-world-spain-por-el-mundo.html

Charla de Kico Borrás en el IES Joan Ramis i Ramis (sala de actos) dentro del marco de una Jornada de Salud.

Presentación para alumnos de ESO y profesores interesados. Abierta al público.

Se trata la enfermedad celíaca, síntomas, el gluten, alimentos que lo contienen, etc.

Presentación disponible en el Blog:

Charla de Kico Borrás en el IES Joan Ramis i Ramis (sala de actos) dentro del marco de una Jornada de Salud.

Presentación para alumnos de ESO y profesores interesados. Abierta al público.

Se trata la enfermedad celíaca, síntomas, el gluten, alimentos que lo contienen, etc.

Presentación disponible en el Blog:

Hablamos con Nefer Maldonado, de Nefercookies. Nos explican cómo vive una celíaca en Venezuela, como llevan allí el diagnóstico de la enfermedad, su negocio de comida sin gluten y los talleres de cocina virtual que está organizando.

Además nos regala dos recetas venezolanas para probar en casa. Gracias por aceptar nuestra llamada y saludos desde España a todos los venezolanos que nos escuchen.

Hablamos con Nefer Maldonado, de Nefercookies. Nos explican cómo vive una celíaca en Venezuela, como llevan allí el diagnóstico de la enfermedad, su negocio de comida sin gluten y los talleres de cocina virtual que está organizando.

Además nos regala dos recetas venezolanas para probar en casa. Gracias por aceptar nuestra llamada y saludos desde España a todos los venezolanos que nos escuchen.

Hablamos con la sicóloga del ámbito clínico Elena Monserrat, que colabora con la Asociació Celiacs de Catalunya haciendo talleres y formaciones para socios.

Nos explica cómo podemos ayudar a niños celíacos a sentirse mejor y también a los adultos para no caer en la fustración.

Gracias a Elena y también a las personas que nos han mandado sus preguntas a la sicóloga