Sobre o episódio:

Em dezembro de 2020, 19 milhões de pessoas passavam fome no Brasil.  Além da pandemia, os preços de alimentos básicos não param de aumentar e vemos o Brasil de volta ao mapa da fome. Mas, o que é fome? Quais seus tipos, que fatores estruturais a agravam e como combatê-la? Para nos ajudar a responder essas perguntas, contamos com as análises dos professores do Instituto de Economia da Unicamp Walter Belik e José Graziano da Silva.

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Créditos:

O Prato de Ciência é um projeto da Secretaria de Extensão e Pesquisa da FEA, financiado pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da Unicamp através do 2º Edital de Apoio a Projetos de Extensão PROEC-PEx - 2020.

Músicas utilizadas no episódio: Lurking Shadows da Myuu, Despair and Triumph do Kevin MacLeod e Requiem da Esther Abrami.

Áudios incidentes: da TV Cultura, Band News, Record News, SBT, Jovem Pan, TV Brasil, EuroNews, Revista Semana e da Campanha Vacina contra fome.

Agradecimentos ao professor Walter Belik pela entrevista, ao Instituto de Economia da UNICAMP por nos permitir usar os áudios da aula magna do professor Graziano.

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