Det seneste halve år har det været muligt at øge produktionen af hangrise. Flere slagterier har nemlig åbnet op for, at producenterne kan levere hangrise. Det betyder dermed, at man stopper med kastration af pattegrisene. Det vil vi komme nærmere ind på i denne podcast. 

Medvirkende: Hanne Maribo, chefforsker, SEGES Innovation

Vært: Søs Lindeborg Pedersen