８杯目のエピソードから続いている池本先生の放送回ですが、今回は記念すべき十回目のキリ番配信なので、シャンパーニュを飲みながら「健康と油」の話を掘り下げていきます。

今回二人が飲みながら語ったワインはこちら↓

初めはオーソドックスにフルートグラスでのんでいましたが、今回の放送では、ブドウの果実をしっかりと楽しむために、ピノ・ノワール専用の大きめグラスに変えて談議。

全国で緊急事態宣言もあり、次回収録の目処が立たないので、ストックを細切れに配信しているのは秘密です。

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