Umami - eit matprogram på Radio Nova

116: Sanking i sentrum


Listen Later

Sanking i sentrum? Ja, det kan du. Vi har besøk av Fredrik Larsen - sankeentusiast og restauranteier for å prate om hvilke nyttevekster som vokser i Oslo sentrum, men og i skogene rundt. Vi lærer mer om den skumle?, røde soppen kremle, i prat med Erlend Torsjussen - en av soppkontrollørene ved Sognsvann. Og ikke nok med det: VI gir deg tips til hvordan du kan bruke det du har sanket i oppskrifter. Visste du forresten at du kan lage dashikraft av norsk tang?

Av og med: Amalie Ingela Aaser, Anna Myhr Lamvik, og Tuva Marie Hassel. Gjest: Fredrik Larsen

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Umami - eit matprogram på Radio NovaBy Radio Nova


More shows like Umami - eit matprogram på Radio Nova

View all
Wolfgang Wee Uncut by Wolfgang Wee

Wolfgang Wee Uncut

53 Listeners

Jeg kan ingenting om vin by Jeg kan ingenting om vin AS & Acast

Jeg kan ingenting om vin

14 Listeners