Jeg kan ingenting om vin

Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027

-- billetter --

Rimelige viner fra topp-produsenter

Bordeaux

Mauvesin Barton - Langoa og Leoville Barton

Ch. La Cardonne (Tidligere Lafite)

Pauillac - Ch. Latour

Rhône

Ch. Des Tours og Fonsalette - Ch. Rayas

Chave selection Côtes du Rhône og St Joseph - Jean Louis Chave

Burgund

Macon-Verze - Domaine Leflaive

Heretieres Lafon - Comtes Lafon

Pelican tre Cepages - Marquis de Angerville

Tyskland

Wittmann Riesling Trocken, 100 Hugel, Nierstein

+ Clusserath

Dönnhoff

Toscana

La Difese og Guidalberto - Tenuta San Guido/Sassicaia

Promis- Gaja

Sassoalloro - Biondi-Santi

Spania

Pintia og Macan Clasico 2021 - Vega Sicilia

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027

-- billetter --

Rimelige viner fra topp-produsenter

Bordeaux

Mauvesin Barton - Langoa og Leoville Barton

Ch. La Cardonne (Tidligere Lafite)

Pauillac - Ch. Latour

Rhône

Ch. Des Tours og Fonsalette - Ch. Rayas

Chave selection Côtes du Rhône og St Joseph - Jean Louis Chave

Burgund

Macon-Verze - Domaine Leflaive

Heretieres Lafon - Comtes Lafon

Pelican tre Cepages - Marquis de Angerville

Tyskland

Wittmann Riesling Trocken, 100 Hugel, Nierstein

+ Clusserath

Dönnhoff

Toscana

La Difese og Guidalberto - Tenuta San Guido/Sassicaia

Promis- Gaja

Sassoalloro - Biondi-Santi

Spania

Pintia og Macan Clasico 2021 - Vega Sicilia

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat Noir den 31. janaur 2027

-- billetter --

Produsent

Gonon

st joseph

Les Iles Feray

Kommer kun på slipp i Øvrige Frankrike, men finnes på mange restauranter!

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Få med deg den store årlige Burgund-kvelden på Chat noir den 31. janaur 2027

-- billetter --

Vinene:

Clau de Nell Cabernet Franc 2022 Loire 409,-

Ch de Hureau Loire 275-1000,- (magnum)

R. Guiberteau Saumur Les Moulins Rouge 2025 275,-

Lieu Dit Cabernet Franc 2023 California 349,-

Broc Koukou Santa Barbara Cabernet Franc 2023 California 395,-

Kelby James Russell Cabernet Franc 2020, New York 319,50

Weinert Cabernet Franc 2019 Mendoza 279,-

Reyneke Polkadraai Hills Cabernet Franc 2023 Sør-Afrika 389,-

Petit Chaval og Cheval Blanc, Bordeaux 2000-8000,-

Hvitvin

Clau de Nell Blanc de Noirs 2023 Loire 400,-

Rosévin

R. Guiberteau Saumur Rosé 2025 Loire 255,-

Dessertvin

Inniskillin Cabernet Franc Icewine; Ontario, Niagara 1049,-

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Booke Thomas og Merete til vinsmaking til din bedrift?

[email protected]

Vinene:

Luis Seabra Granito Cru 2024

Alvarinho, Vinho Verde fra Portugal

380

l 12,5%

Sou Alvarinho, Quinta de Santiago 2023

Alvarinho

Minho

449

Alkohol 13%

Marco de Bartoli Grappoli Grillo Riserva 2023

Marsala

Sicilia

370

Alkohol 13%

Taboadella Encruzado Reserva

Dao, 2025

Encruzado

300

Alkohol 13,5%

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vil du ha vinsmaking på jobben?

Book Merete, eller Merete og Thomas til en skreddersydd vinsmaking

[email protected]

Vinene:

Alt fra Henriot:

https://www.vinmonopolet.no/search?q=henriot%3Arelevance

Henriot Brut Souverain

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/Henriot-Brut-Souverain/p/5701001

Henriot Millésime 2015

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/Henriot-Mill%C3%A9sime-2015/p/16738301

Henriot L'Inattendue 2016

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Henriot-L%27Inattendue-2016/p/14694301

Henriot Cuvée des Enchanteleurs 2015

https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/Henriot-Cuv%C3%A9e-des-Enchanteleurs-2015/p/20374301

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vil du booke vinsmakingskurs med Thomas og Merete til din bedrift?

[email protected]

Fårikål 

Lopez de Heredia Tondonia Blanco 2013/2014 

Vilt

Gonon St. Joseph 2024

Crozes Hermitage Graillot 2023 

Cuilleron Syrah 2024 

coq au vin

Leroux Savigny-lès-Beaune 2024

 Sommerens siste grilling av kjøtt

Ch. la Cardonne 2015

Fjellørrett

Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd 2021

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vinsmaking med jobben? book Merete og Thomas

[email protected]

Vinene:

Evremond

Kent

England

Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10%, Pinot Noir 55%

600

Alkohol 12,5%

Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 2023

Naoussa

350

Pecanin-Benenti Langhe Nebbiolo 2023

Nebbiolo

Piemonte

330

AH Petit Vilain 2024

Syrah

Cornas

510

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Booke Merete til vinsmaking?

[email protected]

Vinene:

Rhône 

St. Joseph Gonon 2024

Il de Feray Gonon 2024

Combier 2024 

Bernard Gripa 2024 

Hermitage Chave 2023

(Jamet/Clape) 

Loire 

Anne Vatan Sancerre 2022 magnum 

Paul Prieur Sancerre 2024 

Hureau Saumur-Champigny Lisagathe 2022 

(Clos Rougeard)

( Guiberteau/Boudignon 2023 )

Jurancon 

Jurancon Sec Le Carre de Pees 2024 Clos de la Vierge/Lionel Osmin

Spania 

Rioja Tondonia Gran Reserva blanco Lopez de Heredia 2004 

Dominio del Aguila Albillo 2020

Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial Marqués de Murrieta 1986

Vega Sicilia Unico 2015 

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Vika 25. august kl 19:00

Billett kjøpes her

Vinene:

- krabbe

Clüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb 2024

K. Wechsler Kirchspiel Riesling Feinherb 2024

- Kreps

Ch. de Rochemorin Blanc 2022

Ch. La Louvière 2017

- Sopp

Colares Chitas 2007

Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2020

scarpa langhe nebbiolo

- Sesongens grønnsaker

Lieu Dit Cabernet Franc 2023

- Sommerens siste grilling av kjøtt

Ch. la Cardonne 2015 

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.