En este episodio #144 Hablamos de Comida con Pitmaster Diego. Este joven de 17 años se ha convertido en uno de los mejores cocineros en dominar el arte de crear una gran barbacoa.

Conversamos con Diego Hernández sobre sus comienzos en el mundo de la cocina, nos habló de como un momento difícil lo convirtió en su pasión de vida, nos explicó que es un pitmaster y las diferencias de un BBQ tradicional y uno a base de humo, nos contó de sus experiencias compitiendo y la cultura de los pitmasters en PR y nos compartió cuál es su sueño a largo plazo.

Puedes conocer más sobre Diego y probar sus creaciones ahumadas a través de las redes como @pitmasterdiego

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