مع تزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة لبعض المنتجات الغذائية ، اصدرت "هيئة الغذاء والدواء" لوائح تلزم أصحاب المنشآت الغذائية بالإفصاح عن مسببات الحساسية في جميع منتجاتهم. رغم هذه المجهودات من الجهات المعنية لازال نلاحظ قلة الوعي بحجم مسؤوليتنا كأصحاب مشاريع في مجال الضيافة بالحفاظ على سلامة عملاءنا و العاملين لدينا. في هذه الحلقة من ماب إت فورورد ، نناقش كيف يتعامل البعض مع احتياجات العملاء الخاصة وكيف يمكننا من خلال تلبيتها التطوير من خدماتنا وتوفير خيارات كتنوعة تكون أحد عوامل الجذب لشريحة جديدة من العملاء لمشاريعنا