Carlos Olivas, Arquitecto de profesión, tuvo la gran oportunidad de desarrollar su carrera, al lado de una de las mejores arquitectas del país, su primer trabajo fue una gran escuela donde se desarrollo y descubrió una pasion por la fotografía, la primera vez que toco una cámara lo deslumbro tanto que hasta el día de hoy se ha dedicado a ello, descubrió que la fotografía de alimentos era su pasion y un mundo detrás de ello. Se come con la vista.