Heute beschäftigen wir uns mit Wurst- und Käsetheke. Worauf sollen Zölis achten? Von Zutatenlisten der Märkte bis zu Schneidemaschinen und anderen Werkzeugen, die kontaminiert sein könnten.

WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung unseres Podcasts. Wurst und Käse schmecken am besten auf einem guten Stück Brot. Und wenn man nicht selbst backen möchte oder kann, dann sind die Brote von Schär eine echt gute Wahl.

Das Landbrot

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FRAG TRUDEL: Martina fragt nach Mehl für Sauerteig und Ulrike sucht eine Brotbackform?

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Hinweis: Wir sind weder Mediziner noch Ernährungsberater:innen. Alles in dieser Sendung beruht auf eigenen Erfahrungen und auf 25 Jahren leben mit der Diagnose Zöliakie.