Los humanos comemos carne desde hace miles de años, en este episodio revisamos por qué lo hacemos, los problemas que eso trae y las alternativas actuales y del futuro. Entrevistamos a la profesora María Salud Rubio Lozano y a Hannah Tait de la empresa de carne cultivada Mosa Meat. Eso sí, no hicimos ningún chinazo.