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2 mères dans l'champ - par Fidjie Martell et Krystel Lampron
2 mères dans l'champ - par Fidjie Martell et Krystel Lampron episodes
- Capsule agricole 5 - La production laitière
Richard Vincent, producteur laitier dans la région Centre-du-Québec, fait le tour avec nous de l'élevage de vaches laitières et nous présente un itinéraire de production de notre bon lait d'ici!
Épisode présenté par Les producteurs laitiers du Canada et Expo Rive-Nord Cultura.
1 hr 27 min - Capsule agricole 4 - Les grandes cultures
On reçoit Maxime Roux (co-propriétaire de La Ferme Roulante, à Tingwick, et “beau loup” de Krystel), pour nous expliquer toutes les étapes de la cultivation des champs visant l'alimentation du bétail.
1 hr - Capsule agricole 3 - La production ovine
Hé oui! Parce qu'il fallait bin exploiter nos chums au maximum! Qui d'autre pour nous parler de la production et l'élevage d'agneaux que le beau Ludo à Fidjie, han? ;)
Épisode présenté par Agneau Québec et Les éleveurs d'ovins du Québec. Recette de carré d’agneau préférée de Ludo: https://agneauduquebec.com/recipes-si...
La recette de gigot aux pommes de Fidjie n’est malheureusement plus disponible en ligne.
59 min - Capsule agricole 2 - La production de bleuets sauvages
On reçoit Marie-Ève Vachon, présidente de Bleu & Bon, pour nous expliquer comment sont produits les délicieux bleuets sauvages bien de chez nous!
Épisode présenté par Bleu & Bon, producteur de bleuets sauvages et transformateur de petits fruits d'ici
1 hr 5 min - Épisode 44 - Nos fails, moments embarrassants
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35 min - 34 min
- Épisode 42 - Récit d'accouchement de Claire
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43 min - Épisode 41 - On parle zéro déchet avec Florence Léa Siri
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1 hr 6 min - Capsule agricole 1 - La production de fraises
On est tellement excitées de vous présenter notre premier épisode agricole sur la production de fraises! Bin oui, parce que c'est LE meilleur fruit du monde, rien de moins. On espère que vous allez apprécier autant que nous et que vous allez y apprendre quelque chose, parce que c'est une des raisons d'être de ce podcast: vous sensibiliser et vous en apprendre plus sur l'agriculture d'ici. On capote! Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire, on a hâte de vous lire.
Épisode présenté par: Les Fraîches du Québec
1 hr 8 min - Épisode 40 - Nos premières fois (deuxième partie)
On ne s'était pas assez humiliées à notre goût dans la première partie, alors on continue sur la même lancée avec de croustillantes, et pas tellement glorieuses, anecdotes sur nos premières fois.
Bonne écoute!
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47 min
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