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Merci à notre partenaire: Ma Revue Agricole, la référence incontournable pour l'achat et la vente de machineries et d'équipements agricoles: https://marevueagricole.com/
Cette semaine, Krystel et Fidjie reçoivent Jean et Eva Morin de la Fromagerie du Presbytère pour parler de l’art du fromage et de l’importance de l’agriculture locale. Ils reviennent sur l’histoire familiale de la fromagerie, les défis de la production artisanale et le rôle du lait cru dans la qualité des fromages. On discute aussi de l’essor de l’agrotourisme avec les vendredis spécial fromages en grain, qui attirent plusieurs centaines de visiteurs, et de la reconnaissance grandissante des fromages québécois sur le marché. Le tout accompagné d’une dégustation et d’anecdotes sur la fabrication de leurs fromages emblématiques! Bon épisode!
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Dans cet épisode, Krystel et Fidjie reçoivent Louis Morissette, Phil Roy et Jonathan Robin de l’équipe Café Tréma pour discuter de leur parcours entrepreneurial et des défis liés à la création d’un café latté en canette au Québec. De l’innovation agroalimentaire aux réalités du marché du café, en passant par la gestion des quotas laitiers et les exigences de production, nos invités partagent leur expérience avec passion et authenticité. Un échange captivant sur l’entrepreneuriat, l’innovation et l’importance de croire en ses projets. Bonne écoute !
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Les mombrains sont de retour la gang ! (Au grand plaisir de Fidj !) Un beau moment de légèreté et d’autodérision qui célèbre la réalité (parfois chaotique) de nos vies de parents!
Cette semaine, Krystel et Fidjie reçoivent Marie-Christine Chartier, autrice québécoise, pour une discussion captivante sur l’écriture, l’édition et son parcours atypique. Elle partage son expérience, de ses débuts en littérature à l’adaptation de ses romans en films et séries, en passant par son passé d’athlète de haut niveau en tennis.
On parle aussi de la réalité du métier d’auteur, du rôle des maisons d’édition, de la difficulté de vivre de l’écriture et même de son intérêt grandissant pour l’humour et le stand-up.
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Cette semaine, on reçoit nos chums: Ludo et Max! Ensemble, on discute d’un sujet assez important en agriculture : les transferts générationnels des fermes et entreprises agricoles. Comment reprendre une entreprise agricole ? Quels sont les défis du transfert entre générations ? Comment concilier les visions entrepreneuriales et les dynamiques familiales ?
Ludovic et Maxime partagent leur expérience et abordent les réalités du métier, de la gestion financière aux relations intergénérationnelles, en passant par l’avenir de la relève agricole.
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Cette semaine, on reçoit Vincent-Samuel Cabana de Benny & Co. et Valérie Terrault de GenV, une entreprise familiale spécialisée dans la production de légumes en serre, comme la laitue hydroponique, les poivrons et les concombres bio. On parle du partenariat entre GenV et les restaurants Benny & Co., qui privilégient les produits locaux et durables. Ils partagent les défis et les réussites d'une entreprise familiale, en mettant en avant des valeurs fortes comme la confiance, le respect et l'importance de l'économie locale. Une discussion inspirante sur l'impact positif des entreprises familiales au Québec et leur engagement envers la durabilité!
Dans cet épisode, on retrouve Sarah et Gabriel pour une deuxième fois! Ils partagent encore plus leur passion pour la viticulture et la vinification!
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Dans ce nouvel épisode, Geneviève Everell, fondatrice de Sushi à la maison, partage son parcours extraordinaire. De son enfance difficile dans un quartier défavorisé, marquée par la violence et l'instabilité, à son combat contre le cancer, Geneviève incarne la résilience et la force. Découvrez comment elle a transformé les épreuves de la vie en opportunités, trouvant sa passion pour les sushis par hasard et bâtissant un empire entrepreneurial.
Elle nous parle aussi de sa vision positive, de l'importance du soutien social, et de sa capacité à rebondir face aux défis!
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