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2021-2-1OA 食べること・選ぶこと① ～ビーガンという選択～
最近、ビーガンのカフェやビーガン対応のメニューが増えてきました。
ビーガンというのは、肉や卵、乳製品などの動物性食品を食べない人のこと。
ビーガンになる理由は人さまざま。
動物がかわいそう。。植物性の食べ物の方が健康に良いという見解などなど。
それだけでなく、肉や乳製品を大量生産する「工業型畜産」により、
今世界中で起きている”気候変動”にも大きな影響を与えているとか。
今
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By FM79.7MHz京都三条ラジオカフェ最近、ビーガンのカフェやビーガン対応のメニューが増えてきました。
ビーガンというのは、肉や卵、乳製品などの動物性食品を食べない人のこと。
ビーガンになる理由は人さまざま。
動物がかわいそう。。植物性の食べ物の方が健康に良いという見解などなど。
それだけでなく、肉や乳製品を大量生産する「工業型畜産」により、
今世界中で起きている”気候変動”にも大きな影響を与えているとか。
今
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