錦市場の「珍味喜久屋」さんには、ホタテ貝柱、干しナマコ、スルメなどの珍味の他、

お土産にピッタリの、京菓子、ドライフルーツなどもあり、観光客の皆さんに人気です。

皆さん、日本のことをよくご存じで「わさび味のピーナッツ」なども、質問無しで購入

日本食の人気がうかがえます。

「京乾物　島本海苔」には、様々な削り節があります。

それぞれどんな料理が合うのか、伺いました

インタビュー）松岡千鶴

錦市場「野村佃煮」には一足早く　春が訪れています

炊き立てごはんに混ぜるだけ

「さくら入り　さくらごはん」を どうぞ！

来月は桃の節句です

今年の人気は「ミニ雛」

手のひらサイズで、外国人観光客にも人気です

風呂敷も、ベルトを付ければ、お洒落なバッグに・・・

こちらも、知っていただきたい風呂敷文化です

寒い毎日が続いています

この時期のお薦めは、何といっても津居山漁港の松葉ガニ

イートインスペースでもお楽しみいただけます

牡蠣やハマグリもお薦めです

２０２５年１月も後半に入りました。

冬のお薦めは、なんといっても生牡蠣とふぐ。

牡蠣の食べ比べは勿論のこと、ふぐもお薦めです

白子を焼いて、酒の肴にどうぞ！

新年も「錦大丸」さんには、美味しい鮮魚が勢揃い

お薦めはフグ　　丸のままは勿論のこと、てっさ、切り落としも。

北海道産の牡蠣もお薦めです。レモンをかけて、生でどうぞ！！

あけましておめでとうございます

京漬物　桝伍　のお薦めは 量り売りのお漬物

お薦めは、旬の「すぐき」　　

「古壬生菜」も人気です