京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め-

インタビュー）松岡千鶴

夏本番　お薦めの京野菜は

加茂茄子、京なす、万願寺唐辛子　色々あります！！

お話）田邊屋　　山下由美子さん

インタビュー）松岡千鶴

８月になりました。本格的な夏の到来です。

暑い夏のお薦めは　やっぱり「素麺」

お薦めの素麺　素麺つゆ　ちょっとした一品を伺いました

錦大丸は、鮮魚の他、店内で焼いた焼き魚もお薦めです。

今回は、マグロのかま焼きや焼き鱧がお薦めです



インタビュー）松岡千鶴

梅雨明けし、本格的な夏がやって来ました。

夏の味覚と言えば「岩牡蠣」

あっさりした京都府舞鶴産と　濃厚な味の熊本天草産を

比べてみてはいかがでしょうか。

インタビュー）松岡千鶴

京都の夏は「祇園祭」一色

手づくりのミニチュア山鉾

前祭、後祭の山鉾の地図を描いた手ぬぐい

など　お薦めが一杯！！

梅雨真っただ中

お薦めは浮世絵柄の「かざり錦オリジナル扇子」

浮世絵柄の　かざり錦オリジナル扇子

浮世絵柄のシックな手ぬぐいと共にどうぞ

何れも　MADE　IN　KYOTO　です

インタビュー）松岡千鶴