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Share 2023-1-17OA【動画・錦市場】「鰻・琵琶湖湖魚 のとよ西店ーお薦めは、もろこ、子持ち鮒のうま煮ー」
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2023-1-17OA【動画・錦市場】「鰻・琵琶湖湖魚 のとよ西店ーお薦めは、もろこ、子持ち鮒のうま煮ー」
「のとよ西店」は、鰻と琵琶湖の湖魚の専門店です。
１月半ば、この時期から琵琶湖の天然モロコが美味しくなってきます。
特に子持ちのモロコは格別の味。焼いて良し、煮て良し。
この他、子持ちの寛鮒のうま煮もお薦めです！
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By 京都錦市場商店街の皆さん、松岡千鶴「のとよ西店」は、鰻と琵琶湖の湖魚の専門店です。
１月半ば、この時期から琵琶湖の天然モロコが美味しくなってきます。
特に子持ちのモロコは格別の味。焼いて良し、煮て良し。
この他、子持ちの寛鮒のうま煮もお薦めです！
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