배미향의 저녁스케치

2023/01/30 <엄마 손맛의 비밀>


Listen Later

CBS Radio 음악FM 93.9MHz 매일 18:00~20:00

아산에 사는 언니에게서 전화가 왔습니다. "뭐 해?" "나? 그냥 있는데." "그럼 지금 버스 타고 우리 집으로 와." "갑자기? 왜?" 하고 물으니 간 재미 무침을 했다고 합니다. "대천 가서 간재미를 사다 무쳤는데, 야, 대박이야. 엄마 해주시던 그 맛이야!" 수화기 너머로 언니의 흥분이 고스란히 전해왔습니다. 제가 간 재미 무침을 매우 좋아합니다. 누가 무슨 음식을 제일 좋아하냐고 물으면 저는 단 일 초도 고민하지 않고 "우리엄마 표 간 재미 무침이요." 라고 할 정도입니다. 엄마가 요리하신 간재미무침은 그야말로 최고였습니다. 제가 해남, 진도, 장고 항, 영흥도, 전곡 항, 월 곶 포구...간 재미 무침을 두루 먹어 봤는데 어딜 가도 엄마가 해주신 간 재미 무침만한 곳이 없더라고요. 그런데 언니가 엄마 맛을 냈다니 그 비결이 궁금했습니다. "아니, 어떻게 엄마 맛이 나?" "그게 말이야, 빙초산이더라고. 내가 아무리 흉내 내도 그 맛이 안 나더니, 마트에 식용 빙초산을 팔길 레 그걸 넣었거든. 그랬더니 딱 엄마 맛이 나더라. 지금 우리 식구들 맛있다고 앉은 자리에서 두 접시나 먹는다." 그 말에 저도 모르게 입에 침이 고였습니다. 선약이 있어서 언니네 갈 수는 없었지만 이제 엄마가 해주시던 간 재미 무침을 먹을 수 있겠구나 하는 생각에 눈물이 핑 돌았습니다. 어머니가 떠나시고, 엄마가 담그신 김장김치를 차마 못 꺼내 먹고 있습니다. 이 김치 먹으면 이제 우리 엄마 김치는 못 먹는구나 생각하니 아까워서 먹을 수가 없더라고요. 언니가 엄마 손맛을 내려고 이리저리 애쓰고 있으니 엄마가 돌아오신 것 마냥 가슴이 벅찼습니다. "이제 알았으니 다음에 제대로 무쳐줄게. 먹으러 와." 언니와 통화를 마치고 나니 엄마도, 언니도, 저도 모두 한자리에 있었던 듯 마음이 따뜻했습니다. ‘엄마, 엄마 비법을 언니가 알아냈대요. 이제 엄마 걱정 안 해도 되겠어요. 엄마, 좋은 곳에서 편히 쉬세요. 사랑해요. 어머니께서 좋아하시던 곡, 이브 몽땅, 고엽 신청합니다.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

배미향의 저녁스케치By CBS

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

3 ratings


More shows like 배미향의 저녁스케치

View all
CBS 김현정의 뉴스쇼 by CBS

CBS 김현정의 뉴스쇼

186 Listeners

CBS 시사자키 정관용입니다 by CBS

CBS 시사자키 정관용입니다

38 Listeners

아름다운 당신에게 강석우입니다. by CBS

아름다운 당신에게 강석우입니다.

3 Listeners

FM POPS 한동준 입니다 by CBS

FM POPS 한동준 입니다

0 Listeners

새롭게 하소서 by CBS

새롭게 하소서

7 Listeners

정다운의 뉴스톡 530 by CBS

정다운의 뉴스톡 530

7 Listeners

변상욱 기자수첩[김현정의 뉴스쇼 2부] by CBS

변상욱 기자수첩[김현정의 뉴스쇼 2부]

40 Listeners

세상을 바꾸는 시간 15분 by 세바시

세상을 바꾸는 시간 15분

52 Listeners

세바시 청년 by CBS

세바시 청년

1 Listeners