Ekologisk odling visar en väg mot en livskraftig livsmedelsproduktion utan användning av naturfrämmande kemiska växtskyddsmedel. Det ekologiska jordbruket kräver också en mera varierad odling, vilket ofta är positivt ur miljösynpunkt. Lantmännen står för en stor del av den ekologiskt odlade spannmålen på den svenska marknaden. På Framtidsgården Bjertorp arbetar Erik och Olle med den ekologiska odlingen med stor framgång. Lyssna på deras tankar och erfarenheter i detta avsnitt!