Sign up to save your podcasts
Or
Share 221: Ljudet av 40 miljoner små tassar
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
221: Ljudet av 40 miljoner små tassar
EN REJÄL VEGANWHISKY PÅ DET. Är whisky egentligen veganskt? Det beror helt på hur man definierar en ingrediens i vår kära dryck, nämligen jästen. Hör vi ljudet av små tassar hos 4x10 upphöjt i 7 jästceller per milliliter vört eller är det helt enkelt en svamp?. Vår trio gör också sitt bästa att besvara vad för whisky Glen Vegan är. Veckans destilleri är Benriach och till Mathias oerhörda förtjusning finns nu Rosebanks new make på flaska. Och dyr är den också, yay!
Blir den nyblivna hemmansägaren David Reggie Ledoux nu?
https://en.wikipedia.org/wiki/True_Detective_season_1
Vad var det i glaset?
Mathias njöt av en Duty Paid Sample så kallad cage bottle med Hazelburn. Det finns i skrivande stund 1293 sådana whiskies i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/search/?q=springbank+duty+paid&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
Jeroen hade en Mackmyra Limousin:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/205555
David smuttade på whisky från ett privat från High Coast, Baccheonis III, en brutal sherrybomb.
Vad är Glen Vegan?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/100538
Douglas McNiven & Co.:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/77580/douglas-mcniven-co
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2794/douglas-macniven-company/
Företaget finns inte med i Companies House åtminstone vid lite snabb titt:
https://www.gov.uk/government/organisations/companies-house
Två viktiga böcker när man letar i whiskyhistorien:
Morrice, Phillip, The Schweppes guide to Scotch (Sherborne: Alphabooks, 1983)
Craig, H. Charles, The Scotch whisky industry record (Dumbarton: Index Publishing, 1994)
Är whisky veganskt?
https://www.whisky.com/is-whisky-vegan-kosher-or-gluten-free.html
https://whisky-world.com/knowledge/health/is-whisky-vegan/
Det här med pitching rate och mängden jästceller: enligt en vederhäftig uppgift från 1980-talet tillsatte man då 2x107 celler, per milliliter vört, kontra fortfarande galet höga omkring 6x106 vid ölbryggning. I senare källor har det angivna antalet celler nästan fördubblats och man talar om 3–4x107 celler/ml.
Rosebanks new make finns på flaska:
https://www.rosebank.com/rosebank-new-make-spirit
Jepp flaskan är på 20 cl och kostar sanslöst höga 30 pund från destilleriets hemsida:
https://www.rosebank.com/rosebank-new-make
…vilket inte hindrar till exempel de här från att ta 50 pund för 20 cl new make:
https://whiskyinternationalonline.com/collections/old-and-rare/products/rosebank-new-make-spirit-20cl-63-5
Se också:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/256506/rosebank-new-make
Veckans destilleri: Benriach!
https://www.benriachdistillery.com/
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1820/benriach/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
View all episodes
By Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David TjederEN REJÄL VEGANWHISKY PÅ DET. Är whisky egentligen veganskt? Det beror helt på hur man definierar en ingrediens i vår kära dryck, nämligen jästen. Hör vi ljudet av små tassar hos 4x10 upphöjt i 7 jästceller per milliliter vört eller är det helt enkelt en svamp?. Vår trio gör också sitt bästa att besvara vad för whisky Glen Vegan är. Veckans destilleri är Benriach och till Mathias oerhörda förtjusning finns nu Rosebanks new make på flaska. Och dyr är den också, yay!
Blir den nyblivna hemmansägaren David Reggie Ledoux nu?
https://en.wikipedia.org/wiki/True_Detective_season_1
Vad var det i glaset?
Mathias njöt av en Duty Paid Sample så kallad cage bottle med Hazelburn. Det finns i skrivande stund 1293 sådana whiskies i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/search/?q=springbank+duty+paid&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
Jeroen hade en Mackmyra Limousin:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/205555
David smuttade på whisky från ett privat från High Coast, Baccheonis III, en brutal sherrybomb.
Vad är Glen Vegan?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/100538
Douglas McNiven & Co.:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/77580/douglas-mcniven-co
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2794/douglas-macniven-company/
Företaget finns inte med i Companies House åtminstone vid lite snabb titt:
https://www.gov.uk/government/organisations/companies-house
Två viktiga böcker när man letar i whiskyhistorien:
Morrice, Phillip, The Schweppes guide to Scotch (Sherborne: Alphabooks, 1983)
Craig, H. Charles, The Scotch whisky industry record (Dumbarton: Index Publishing, 1994)
Är whisky veganskt?
https://www.whisky.com/is-whisky-vegan-kosher-or-gluten-free.html
https://whisky-world.com/knowledge/health/is-whisky-vegan/
Det här med pitching rate och mängden jästceller: enligt en vederhäftig uppgift från 1980-talet tillsatte man då 2x107 celler, per milliliter vört, kontra fortfarande galet höga omkring 6x106 vid ölbryggning. I senare källor har det angivna antalet celler nästan fördubblats och man talar om 3–4x107 celler/ml.
Rosebanks new make finns på flaska:
https://www.rosebank.com/rosebank-new-make-spirit
Jepp flaskan är på 20 cl och kostar sanslöst höga 30 pund från destilleriets hemsida:
https://www.rosebank.com/rosebank-new-make
…vilket inte hindrar till exempel de här från att ta 50 pund för 20 cl new make:
https://whiskyinternationalonline.com/collections/old-and-rare/products/rosebank-new-make-spirit-20cl-63-5
Se också:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/256506/rosebank-new-make
Veckans destilleri: Benriach!
https://www.benriachdistillery.com/
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1820/benriach/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
More shows like En trea whisky
View all
Historiepodden
58 Listeners
Filip & Fredrik podcast
91 Listeners
Alex & Sigges podcast
145 Listeners
Militärhistoriepodden
8 Listeners
Whisky Weekly
1 Listeners
Uggla & Ugglas podcast
20 Listeners
Kafferepet
9 Listeners
Fråga Anders och Måns
18 Listeners
Harrisons dramatiska historia
7 Listeners
Västgötapodden
4 Listeners
Malt med mummelbyxor
0 Listeners