December 03, 2024

223: Brain fart i froggybag

39 minutes

GRAPPA MÖTER BEARNAISE. David öppnar nya smakhorisonter genom georgisk, eklagrad druvsprit och läsk smaksatt med dragon. Älskar han Hazelburn fortfarande? Det är faktiskt oklart …

Veckans destilleri 12" remix är fina Caol Ila. Vackra lagerhus men destilleriet ser ut som en fabrik, tycker Mathias – som är den enda av oss som varit på plats. Grymt bra sprit kommer vi ändå överens om. När vi ändå pratar Diageo – är egentligen whiskyjättarna bra för branschen? Kloka tankar som drunknar i brain farts.

Vad var det i glaset?

David drack den galna och inte särskilt trevliga drinken Tarhoun torpedo, Mathias njöt av Finlaggan batch strength och Jeroen hade en 21 YO Ben Nevis från Clydesdale.

Veckans destilleri: Caol ila

https://www.malts.com/en-gb/distilleries/caol-ila

https://www.whiskynorden.se/reportage/islay-presentation/caol-ila-distillery/

https://www.diageobaracademy.com/en-zz/home/our-brands/caol-ila

https://islaywhisky.se/destillerier/caol-ila/

https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/caol-ila.html

https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1829/caol-ila/

https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/2/caol-ila

Maureen Robinson gick i pension 2022 och arbetade mycket riktigt på Diageo:

https://www.whiskymag.com/articles/master-blender-maureen-robinson-retires-after-45-years/

Georgie Crawford var länge på Lagavulin, sedan på Port Ellen under uppstartsskedet, sedan gick hon till mångas förvåning ifrån Diageo och över till Elixir Distillers nya Islaydestilleri Portintruan:

https://www.thespiritsbusiness.com/2021/04/georgie-crawford-to-join-elixir-distillers/

https://spiritsnews.se/crawford-bygger-nytt-destilleri-i-port-ellen/

Är stora konglomerat som Diageo egentligen bra för whisky?

En artikel i sammanhanget som kan rekommenderas trots att den inte direkt är jätteroligt skriven:

McKendrick, David G. & Michael T. Hannan, ”Oppositional identities and resource partitioning: Distillery ownership in Scotch whisky, 1826–2009”, Organization Science 25 (2013:4), s. 1272–1286. Kontakta David om ni inte lyckas få tag på en pdf online.

Colin Dunn pensionerades från Diageo 2023:

https://www.instagram.com/p/Cyjho4VswCm/

Här lite mer Colin Dunn:

https://whiskymylife.wordpress.com/2023/01/29/whisky-talks-141-colin-dunn/

https://www.thedrinksreport.com/interviews/2016/141-colin-dunn.html

Diageos hemsida:

https://www.diageo.com/en

https://en.wikipedia.org/wiki/Diageo

https://www.cascade.app/studies/diageo-strategy-study

För den som känner enormt sug efter den där dragonläsken finns den att få tag på i lite specialbutiker. Läs mer om läsken här:

https://en.wikipedia.org/wiki/Tarkhuna_(drink)

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook

Maila till oss på [email protected]

Davids blogg tjederswhisky.se

Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

...more

View all episodes

By Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder