ReWine

#241. El legado de Michel Rolland


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En este nuevo episodio de ReWine exploramos el legado de Michel Rolland, una de las figuras más influyentes —y también más polémicas— en la historia del vino moderno.
Un hombre que transformó la manera en que se hace y se entiende el vino a nivel global: desde Burdeos hasta Argentina, desde Napa hasta España. Hablamos de su impacto en variedades como el Malbec, su papel como “enólogo volador” y cómo su estilo marcó una generación entera de vinos… pero también abrió el debate sobre la estandarización y la pérdida de identidad.
¿Genio o villano? ¿Revolucionario o responsable de una homogenización del gusto? Este episodio no busca dar una respuesta definitiva, sino entender a profundidad a una figura que cambió el rumbo del vino para siempre.
Una conversación sobre pasión, influencia y los límites de la perfección en el mundo del vino.
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