En esta segunda parte de Vino y el Poder viajamos por la historia de México para descubrir cómo el vino ha sido protagonista silencioso en momentos clave del poder político. Desde el rompimiento con los vinos españoles durante el imperio de Iturbide, hasta la llegada de Maximiliano y Carlota con sus fastuosas cavas repletas de champán, Borgoña, Tokaji y vinos del Rin, exploramos cómo cada gobernante usó la bebida como símbolo de estatus, lujo y autoridad.

También recorremos los excesos, gustos y banquetes del Porfiriato, cuando la cocina francesa, el champán rosado y los grandes vinos europeos se convirtieron en sello de refinamiento nacional en plena antesala de la Revolución.

Un episodio lleno de anécdotas, curiosidades y momentos que muestran cómo, en México, el vino no solo se bebió: se utilizó para enviar mensajes de poder, modernidad y ambición.

En El vino y el poder (Parte 1) nos sumergimos en la historia para descubrir cómo el vino ha sido mucho más que una bebida: un símbolo de riqueza, estatus y poder. Desde los impresionantes banquetes del imperio asirio con decenas de miles de invitados y litros de vino, hasta las ingeniosas estrategias de Cleopatra usando banquetes y perlas para impresionar a Marco Antonio, el vino ha acompañado a líderes y reyes en los momentos más memorables de la historia.

También exploramos su papel en la religión, como en las bodas de Caná, donde Jesús transforma el agua en vino en su primer milagro, demostrando que esta bebida ha estado siempre en primera fila de los grandes acontecimientos del mundo.

Acompáñanos en este episodio lleno de historia, curiosidades y momentos sorprendentes que muestran que el vino y el poder han ido de la mano desde tiempos antiguos.

¡La fiesta del vino mexicano está por comenzar! En este episodio, nos adentramos en la 9ª edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que se celebrará del 17 al 22 de noviembre de 2025 en la ciudad de Chihuahua.

Con la participación especial de Carlos Borboa, sommelier, periodista y director del certamen, exploramos cómo este evento se ha convertido en el principal escaparate de la calidad y diversidad de los vinos, espirituosos y, por primera vez, cervezas mexicanas.

Descubre cómo este concurso promueve la excelencia, la competencia sana y el reconocimiento internacional de nuestros productos, elevando el prestigio del vino mexicano en el mundo.

¿Quién dijo que el vino solo se hace en el campo? ¡Los viñedos también pueden crecer entre rascacielos, azoteas y jardines urbanos! En este episodio celebramos la creatividad y la innovación de los viñedos urbanos, donde la ciudad se convierte en un terreno fértil para nuevas historias, aromas y sabores.

Descubre cómo el vino se adapta a la vida moderna, transforma espacios inesperados y nos invita a brindar en medio del corazón de la ciudad. ¡Salud por lo urbano y lo delicioso!

En esta segunda parte de nuestro recorrido por los vinos del País Vasco, exploramos una región donde la tradición, la sostenibilidad y la identidad se entrelazan en cada copa. Desde los viñedos atlánticos hasta las políticas que impulsan el desarrollo rural, descubrimos cómo el vino sigue siendo un símbolo de equilibrio entre la naturaleza y la cultura vasca.

Nuestra invitada, Amaia Barredo Martín, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, nos comparte su visión sobre el presente y futuro del territorio, donde el vino no solo es un producto, sino parte esencial de su patrimonio vivo.

En este episodio de ReWine exploramos el fascinante mundo del vino en el País Vasco. Hablaremos del renacimiento del Txakoli, ese vino blanco fresco y ligeramente espumoso que ha sido durante siglos símbolo de la región, y descubriremos cómo pequeñas bodegas familiares mantienen viva una tradición vinícola centenaria. Desde su particular manera de servirse hasta la influencia del clima verde y húmedo del País Vasco en su sabor, nos adentramos en una tierra donde el vino es historia, cultura y pasión.

En ReWine conmemoramos el Día del Vino Mexicano con un invitado de excepción: Ricardo Espíndola. Con más de dos décadas dedicadas al mundo del vino, ha formado a nuevas generaciones de sommeliers, impulsado concursos, festivales y promovido denominaciones de origen internacionales en México. Fundador de la Escuela Mexicana de Sommeliers, creador del concurso Joven Sommelier y coordinador de “Los Mejores Vinos” en el Festival Internacional de Vinos de San Luis Potosí, hoy lidera el primer Salón del Vino Mexicano.

Un referente, un apasionado y un verdadero embajador del vino nacional.

En este episodio exploramos la historia, la cultura y los secretos detrás de cada taza de café. Hablamos sobre sus orígenes, los distintos métodos de preparación y el impacto de los productores que hacen posible que disfrutemos de esta bebida tan querida.

Descubre curiosidades, tips y anécdotas que todo amante del café querrá conocer. ¡Prepárate tu taza favorita y acompáñanos en este viaje aromático!

De Laguardia, Álava, al corazón del Valle de Guadalupe, Luis Peciña ha encontrado en México un espacio fértil para su pasión y visión enológica.

Formado en Viticultura y Enología en La Rioja, llegó en 2016 para encabezar el proyecto Santos Brujos, pionero en la certificación orgánica del vino en México. Desde ahí, su trayectoria se expandió hacia consultorías clave en proyectos como Cuatro Sierras en Sonora, y Fábula e Infraganti en Baja California.

Detectando las necesidades reales de la industria, fundó Ardoa Equipos y Servicios Vitivinícolas, empresa dedicada a proveer insumos y soluciones para profesionalizar el sector. Con esta iniciativa, Luis no solo produce vino: impulsa a que toda una generación de productores mexicanos tenga acceso a tecnología y herramientas de calidad.

Su historia es la de un enólogo que cree en el futuro del vino mexicano y trabaja día a día para hacerlo posible.

En nuestro especial de México Sin Fronteras de ReWine celebramos el talento de Cristina Pino, enóloga española naturalizada mexicana que ha dejado una huella profunda en la vitivinicultura nacional.

Con un doctorado Cum Laude en Enología por la Universidad Politécnica de Madrid y una sólida formación en viticultura y agronomía, Cristina llegó a México para transformar la manera en que entendemos el vino. Desde 2011 ha liderado proyectos clave en vinícolas como Monte Xanic y Bodegas de Santo Tomás, además de ser miembro del Consejo Mexicano Vitivinícola y representante de México ante la OIV.

Innovadora por esencia, es cofundadora de propuestas disruptivas como 3para1, Micha Micha y Bixo, y a la par, ha desarrollado una importante labor investigadora y docente. Cristina es prueba de que el vino no solo es pasión, sino también ciencia y visión de futuro.