Hänt På Restaurang

254. Mange Schmidt och "bechanaise-sås"


Listen Later

Vi har lyckats haffa en av Sveriges riktigt stora hiphop-legender – Mange Schmidt. Mange har ett digert förflutet inom restaurangbranschen där han jobbat både som servitör och bartender, och dessutom är han prisbelönt kokboksförfattare (!!).

Mange berättar bland annat om en stamgäst på 210 cm och 150 kg muskler, toppat med missbruksproblematik, som kliver in med en bergsprängare och kräver att alla ska lyssna klart på hans feta musik.

Men det är inte bara Manges historier som avhandlas. Vi hinner även med allt från servitören som ber en rullstolsburen gäst att ställa sig upp och ”dansa loss”, till killen som fick VIP-kort till en nattklubb efter att ha gjort ”helikoptern”. Dessutom får vi höra historien om när "bechanaise-såsen" uppfanns och hur du bäst tar dig ut ur en låst kylrum.


Tack alla ni som skickat in veckans historier: Anton Lycke, Brian René Solberg Petersen, Susanne (extra på Patreon), Rickard P Stumm, Jonas Ulfvarson, Alexandra Grins, Johanna Nyström (extra på Patreon), Josefine Stifanic Herlin och Benny Wallin.


Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Sören Asp x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen,  Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! 


Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Mange Schmidt

Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

Maila in din egen historia till: [email protected]

Sponsor / Annonsering: [email protected]


Musik:

Henrik Olsen - HPR Theme

Mr. Big - To Be With You (DJ Deckstream Remix)

Mange Schmidt - Schysst Käk

Cypress Hill - Insane In The Membrane


Ljud från: SF - Smala Sussie 


Foto:

Leo Josefsson / Light Box

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Hänt På RestaurangBy Hänt På AB


More shows like Hänt På Restaurang

View all
Rättegångspodden by Rättegångspodden

Rättegångspodden

92 Listeners

Fallen jag aldrig glömmer by Podplay | Hasse Aro

Fallen jag aldrig glömmer

57 Listeners

Fördomspodden by Emil Persson / Perfect Day Media

Fördomspodden

32 Listeners

Misslyckade Brott by Podplay | Commercial Content

Misslyckade Brott

5 Listeners

Bygga åt idioter by Beijer Byggmaterial

Bygga åt idioter

3 Listeners

Flashback Forever by Flashback Forever

Flashback Forever

36 Listeners

Kafferepet by Kafferepet

Kafferepet

9 Listeners

Motiv by Tall Tale | Nils Bergman

Motiv

15 Listeners

Svenska brott by Acast

Svenska brott

19 Listeners

Krimrummet by Expressen

Krimrummet

12 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

1 Listeners