Wie nachhaltig ist deine Küche? In dieser Folge von „Schöneberger*innen – der Kiez-Podcast“ geht es um nachhaltiges Kochen, bewussten Konsum und umweltfreundliche Küchenkonzepte. Dafür spreche ich mit Ralf Willkommen, Gründer von Kitchen Impossible und Cookery Concept in Schöneberg. Er verrät, worauf es bei nachhaltigen Küchen wirklich ankommt, welche Materialien sinnvoll sind und wie wir durch bewusste Entscheidungen beim Kochen und Wohnen die Umwelt schonen können.