In der 179. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist der Koch, Besitzer einer Restaurantkette und Bestsellerautor Yotam Ottolenghi zu Gast. Er wurde 1968 in Jerusalem geboren und lebt heute mit seiner Familie in London. 

Im Podcast erzählt er, dass er an seinen Wochenenden am liebsten backt und im Park spazieren geht – und am Sonntag einem seiner Restaurants einen Überraschungsbesuch abstattet, um nach dem Rechten zu sehen. Er erzählt, dass er 1991 einige Monate in Berlin gelebt hat, "ich habe mich in deutsche Bäckereien verliebt". Er liebt generell traditionelle Desserts wie Tiramisu und Zabaglione, "an einer Crème Caramel kann man die Qualität der Küche eines Restaurants erkennen". Er erklärt, warum er Pumpkin-Spice-Latte nicht ausstehen kann, aber Pommes von McDonald's liebt. Und gibt zu: "Ich achte bei TV-Serien immer darauf, ob ich im Hintergrund ein Buch von mir entdecke." 

Im Gespräch mit Ubin Eoh und Christoph Amend erzählt er von der Erziehung seiner beiden Söhne, was es beim ihm zum Frühstück gibt, von seinen Lieblingsrezepten für ein gemütliches Abendessen mit Freundinnen und Freunden – und warum er glaubt, dass viele Menschen während der Pandemie ihre Art des Kochens verändert haben.

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In der 178. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist die Schriftstellerin Olga Grjasnowa zu Gast. Sie wurde 1984 in Baku in der damaligen Sowjetunion geboren, kam als Kind nach Deutschland und lebt heute in Wien. Dort lehrt sie als Professorin am Institut für Sprachkunst an der Universität für angewandte Kunst. 

Ihr Debütroman "Der Russe ist einer, der Birken liebt" erschien 2012, wurde vielfach ausgezeichnet, verfilmt und auf Theaterbühnen inszeniert. Olga Grjasnowas Bücher wurden in 15 Sprachen übersetzt. In diesem Jahr ist ihr neuer Roman "Juli August September" erschienen. Sie ist gerade zum dritten Mal Mutter geworden, ihre Wochenendgestaltung dreht sich zurzeit rund um ihre Familie. "Megawach war ich seit zehn Jahren nicht mehr", sagt sie. "Alle drei Kinder kommen morgens zu uns ins Bett." Die Älteren lieben den Prater, "ich liebe das Eisbärenhaus." 

Morgens haben die Kinder erst online Russisch-Unterricht, dann geht die Familie zusammen schwimmen. Ihre Kinder wollen, dass ihre Mutter ihnen vor allem "Harry Potter" und andere Kinderbücher vorliest, "ich habe 2000 bis 3000 Kinderbücher zu Hause". Und manchmal träumt Olga Grjasnowa zurzeit davon, zwei Tage ganz alleine in einem Hotel zu sein und nichts zu tun, außer Netflix zu schauen.

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In der 177. Folge von "Und was machst du am Wochenende?"  ist die Schauspielerin Lavinia Wilson zu Gast. Sie besetzte die Hauptrolle in der Serie "Legal Affairs" und spielt jetzt in der Filmreihe des "ZEIT Verbrechen"-Podcasts mit, die bei RTL+ gestreamt wird.

Ihre Wochenenden verbringt Lavinia Wilson "fifty-fifty" mit ihren drei Kindern oder ohne. Wenn die Kinder nicht da sind, trifft sie am liebsten Freundinnen und Freunde oder geht allein ins Kino. "Ich mache das unfassbar gern", sagt sie, "weil man danach nicht gleich darüber reden muss."

Die Wochenenden in ihrer Kindheit hat sie vor allem auf einem Bauernhof im Allgäu verbracht. Sie sagt: "Bis 13, 14 war ich ein richtig klassisches Pferdemädchen." 

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In der 176. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" feiern wir Geburtstag, denn ZEIT Wissen ist 20 Jahre alt geworden. Zu Gast ist Andreas Lebert, der Chefredakteur des Magazins, geboren 1955 in München. Seit diesem Jahr leitet er außerdem das Feuilleton der ZEIT. Gemeinsam mit seinem Bruder Stephan Lebert schreibt Andreas Lebert auch Bestseller-Krimis, ihr Buch "Tutto Bene: Ein Lago-Maggiore-Krimi" ist vom ZDF und vom ORF verfilmt worden.

Sein Wochenende beginnt am Freitagabend, Andreas Lebert geht alleine essen, nimmt einen Füller und einen Notizblock mit und schreibt auf, was ihm durch den Kopf geht. Manchmal sind das auch Zeilen für einen neuen Song. Andreas Lebert hat für die Podcastaufnahme auch seine Bluesgitarre mitgebracht und spielt auf ihr. Er hat mit 60 Jahren angefangen zu singen. Und er spielt überhaupt für sein Leben gern, Brett- und Kartenspiele aller Art, zurzeit am liebsten Uno. "Man kommt besser durchs Leben, wenn man viel spielt", sagt er. Am liebsten isst er am Wochenende kalte Ravioli aus der Dose und gleichzeitig Fruchtjoghurt und Salamibrötchen – "alles Kindheitserinnerungen".

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In der 175. Folge von "Und machst du am Wochenende?" ist die Schriftstellerin und Künstlerin Cemile Sahin zu Gast. Sie wurde 1990 in Wiesbaden geboren, ist im Alter von 16 nach London gezogen und lebt heute in Berlin. Für ihr literarisches Wirken wurde sie mit der Alfred-Döblin-Medaille ausgezeichnet, für ihr künstlerisches Werk 2023 mit dem internationalen Circa-Preis. In diesem Herbst ist ihr Roman "Kommando Ajax" erschienen. An ihren Traumwochenenden steht sie "gemütlich um acht Uhr auf", frühstückt und schminkt sich und kümmert sich anschließend um alle Beautythemen, erst Wimpern, danach Nägel, dann Shoppen. "Ich gehe wirklich aufgebrezelt ins Studio", sagt sie. Im Podcast erinnert sie sich auch an die bunten Matchbox-Autos ihrer Kindheit – "ich war nicht so ein Puppenmädchen" – und schwärmt von ihrer Kunstlehrerin in Hessen, die sie früh gefördert hat: "Ich denke oft an sie."

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In der 174. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist der Sänger und Rapper Max Herre zu Gast, er wurde 1973 in Stuttgart geboren und ist dort auch aufgewachsen. Mit seiner Band Freundeskreis wurde er in den 1990er Jahren mit Hits wie "A-n-n-a" bekannt, als Solokünstler landete er später mit seinen Alben mehrmals auf Platz 1 der Charts. In diesem Herbst hat er gemeinsam mit seiner Frau, der Sängerin Joy Denalane, das gemeinsame Album "Alles Liebe" veröffentlicht.

Im Podcast erinnert sich Max Herre an die Skateboard- und Hip-Hop-Wochenenden seiner Jugend in Stuttgart und daran, wie er damals in der Radio Bar den heutigen englischen Fußballnationaltrainer Thomas Tuchel kennengelernt hat, der dort Drinks mischte. Er schwärmt von seiner griechischen Lieblingsinsel und seinen Lieblingsorten in Berlin-Charlottenburg, wo er heute lebt.

Im Gespräch mit dem Gastgeberteam Ubin Eoh und Christoph Amend erzählt Max Herre von seinem Großvater, dem Architekten und Designer Richard Herre, für dessen Werk er sich heute einsetzt. Er schwärmt von seiner Beziehung mit Joy Denalane – und verrät, welchen Einfluss seine Mutter bei der Entstehung seines Songs "A-n-n-a" hatte.

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In der 173. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist die Autorin und Podcasterin Giulia Becker zu Gast. Sie wurde 1991 geboren, ist in Netphen in der Nähe von Siegen aufgewachsen und wurde zunächst bekannt durch Aufritte in der TV-Show von Jan Böhmermann. 

Mit ihrem Partner Chris Sommer ist sie seit 2020 Gastgeberin des preisgekrönten Podcasts "DRINNIES", ein Jahr zuvor veröffentlichte sie ihr erstes Buch "Das Leben ist eins der Härtesten". In diesem Herbst erscheint ihr zweiter Band "Wenn ich nicht Urlaub mache, macht es jemand anderes". Im Podcast schwärmt sie vom perfekten Bettbezug und von den richtigen Pyjamas für den Winter. 

Früher war sie Fan der Thermomix-Bubble, aber mittlerweile geht es ihr dort "zu leidenschaftlich" zu. Am Wochenende sieht sie am liebsten fern, "ich habe einen Riesenfernseher, ich finde, man muss dazu stehen, 75 Zoll ist viel geiler". Auf dem Sofa sitzt sie immer seitwärts, "ich habe damit angefangen, seitdem kann ich nicht mehr anders fernsehen". Ihre Lieblingssendung: "Goodbye Deutschland!" Ihr Lieblingsessen: "Alles außer Pizza." Sie kennt die genaue Länge für den gesunden Mittagsschlaf und beobachtet Flohmärkte "aus gesunder Distanz". Und sonst? "Ich gehe gerne in den Park und glotz Leute an."

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In der 172. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist der Filmregisseur und Drehbuchautor Simon Verhoeven, geboren 1972 in München, zu Gast. Seine Kinofilme wie "Männerherzen", "Willkommen bei den Hartmanns", "Girl You Know It's True" haben Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer gesehen und wurden vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Deutschen und dem Bayerischen Filmpreis. In diesem Herbst kommt seine neue Produktion "Alter Weißer Mann" in die Kinos.

Im Podcast erzählt er von seinen Stars-Wars-Lego-Wochenenden mit seinem vierjährigen Sohn – und Diskussionen mit seinem 14-jährigen Sohn, der aber das beste Argument stets auf seiner Seite hat: "Ich bin in der Pubertät, Papa, was erwartest du?" Auch am Wochenende wacht Simon Verhoeven morgens um sieben Uhr auf, dann schleicht er zu seinem Schreibtisch und schreibt, während seine Familie langsam wach wird.

Im Gespräch mit dem Gastgeberteam Ubin Eoh und Christoph Amend erzählt er, wie es dazu kam, dass ihm in diesem Jahr ein Stent am Herzen gelegt wurde – eine OP, die sein Leben verändert hat: "Man lebt jetzt intensiver." Und er erinnert sich an die Wochenenden seiner Kindheit mit seiner Mutter, der Schauspielerin Senta Berger, und seinem Vater, dem Regisseur Michael Verhoeven, der im vergangenen Jahr gestorben ist: "Langeweile war nicht geduldet." Und schwärmt von der Taxifahrerin-Serie "Die schnelle Gerdi", die sein Vater für seine Mutter geschrieben hatte.

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In der 171. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Schriftstellerin und Moderatorin Elke Heidenreich zu Gast, geboren 1943 in Korbach, die mit ihrem Buch Altern einen der Bestseller des Jahres geschrieben hat. Im Podcast erzählt sie, was sie macht, wenn sie nachts wach liegt und verrät ihr Lieblingskartoffelrezept und ihr Glücksgeheimnis: Jeden Tag eine Tafel Vollmilchschokolade, am liebsten mit Nuss, "es muss schon süß sein". 

Sie steht auch am Wochenende gegen acht auf und geht eine Stunde mit ihrem Hund Toni spazieren. Sie erzählt, wie sie in Köln wohnt, in einem kleinen Haus mit riesigem Garten mit 100 Jahre alten Bäumen, dort hat sie ihr erstes Kinderbuch geschrieben. Vom Erfolg ihres Buchs Altern ist sie "total" überrascht, sagt sie, auf die Idee dazu ist ihre Verlegerin gekommen. Über Krankheiten im Alter will sie nicht reden: "Jammern bringt nichts." 

Im Gespräch mit dem Podcast-Gastgeberteam Ubin Eoh und Christoph Amend erinnert sie sich an ihre legendäre Kunstfigur Else Stratmann – und warum sie wieder mit ihr aufgehört hat. Sie erzählt von ihrer Freundschaft mit der Modedesignerin Jil Sander, die sie 1981 kennengelernt hat – und dass sie Tagebuch führt, seit sie 15 ist. Und gibt zu, dass sie bei Ikea Bleistifte klaut. Wie sie ihre Stimme als Autorin gefunden hat? "Man muss von innen abschreiben."

Ausführliche Tipps zum Wochenende von Elke Heidenreich finden Sie hier.

Diese Folge wurde vor Publikum am Stand der ZEIT auf der Frankfurter Buchmesse aufgezeichnet.

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In den 1950er- und 1960er-Jahren wurde sie zunächst als Model bekannt, später führte sie eine Galerie in Starnberg und München und arbeitete unter anderem mit dem Maler David Hockney zusammen. Sie war mit dem ZEIT-Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck verheiratet, der 2016 im Alter von 87 Jahren verstorben ist, und lebt bis heute in ihrer gemeinsamen Wohnung auf Schloss Mahlberg in der Nähe der französischen Grenze. Im vergangenen Jahr entdeckte sie zufällig ein unveröffentlichtes Manuskript von Wolfram Siebeck: Seine Memoiren Ohne Reue und Rezept sind jetzt posthum erschienen. 

Im Podcast schwärmt sie vom Europa-Park Rust: Sie gehe dort oft spazieren und genieße das Essen in den Sternerestaurants. Und sie erzählt von ihrem ersten Austern-Abenteuer in Paris, wie es dazu kam, dass der französische Sternekoch Paul Bocuse einmal ihren Mann verprügeln wollte – und warum sie sich im Alter von 40 Jahren dazu entschlossen hat, doch noch den Führerschein zu machen.

Alle Wochenendtipps von Barbara Siebeck finden Sie hier. 
 

Diese Folge von Und was machst du am Wochenende? wurde live vor Publikum im Studio 11 11 in Berlin aufgezeichnet.

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