Com a modernidade, a urbanização, a evolução do modo de vida, nós estamos cada vez mais distantes dos alimentos, tanto das suas origens na natureza, quanto da transformação e produção deles. É por isso que escolhemos falar sobre o processamento dos alimentos nos episódios que serão lançados este ano. Vem aí a segunda temporada do Prato de Ciência!

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Créditos deste teaser

Texto: Iuri Baptista e Ana Augusta Xavier

Voz: Giovanna Rodrigues e Gustavo Torres

Áudios utilizados: Band Jornalismo e CNN Brasil

Edição e mixagem: Bárbara Paro

Música da vinheta: Tavinho Andrade

Capa: João Botas

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A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355