不久前，罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”（Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid）。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间，与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。于是我们邀请到可持续及食品主题播客明日之路的发起人及主播Jing，与我们的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事，以及本次展览触及的互助、食品浪费、食品不安全话题。

（小王剪辑太慢了，没赶上闭幕之前上线，所以就不放展览具体信息啦，但欢迎大家关注冰箱街项目的Ins账号fridgestreetproject获取更多内容。）


嘉宾：
罗曦冉（@萝卜咚lobod）：自由插画师，毕业于美国马里兰艺术学院插画实践系。
袁小亚：食学者，调酒师，纽约大学食品研究及电影研究硕士。
Jing：明日之路发起人，可持续食物探索者。


相关阅读：
纽约社区冰箱地图
https://nycfridge.com/

纽约十年食品政策计划
https://www.nyc.gov/site/foodpolicy/reports-and-data/food-forward.page

关于纽约社区冰箱的报道
https://www.nytimes.com/2020/07/08/nyregion/free-food-fridge-nyc.html

讨论里提到的关于食物与美国身份认同的文章来源
Janet M. Fitchen, “Hunger,malnutrition, and poverty in the contemporary United States: Some observations on their social and cultural context”


节目中提到的书：
“Refrigerator” by Jonathan Rees
“The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals” by Michael Pollan

其他推荐书籍：
《论家用电器》汪民安
“The Care Manifesto: The Politics of Interdependence” by The Care Collective