0:54 Wat zijn eiwitten en aminozuren?

1:29 Essentiële, semi-essentiële en niet-essentiële aminozuren.

2:32 Wat is de functie van eiwitten?

4:55 De vertering van eiwitten.

5:43 Waar zit het allemaal in?

6:10 De opneembaarheid en kwaliteit van eiwitten.

8:08 Eiwittekort en -overschot.

10:50 Hoeveel eiwitten hebben we nodig?

13:38 Vasten en eiwit. (30 gram per maaltijd?)

15:18 Eiwitten hype en hoe eet je makkelijk meer eiwitten?

Dietary protein intake and human health - Food & Function (RSC Publishing) 

High dietary protein intake is associated with an increased body weight and total death risk - Clinical Nutrition 

Higher protein intake during caloric restriction improves diet quality and attenuates loss of lean body mass

How much protein can the body use in a single meal for muscle-building? Implications for daily protein distribution

The Anabolic Response to Plant-Based Protein Ingestion

Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl

Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken!

Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief.

Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep.

Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal.

Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.