O preço do leite pago ao produtor rural registrou a terceira alta consecutiva em janeiro. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a elevação foi de 4,5%, com a média "média Brasil" indicada em R$ 2,13 o litro. Essa alta ocorreu devido a menor produção de leite no campo, que foi afetada pela seca, tempo quente e menores investimentos. Apesar disso, o valor pago ao produtor está 23,3% menor que o registrado em janeiro de 2023. Confira a análise do diretor da MilkPoint, Valter Galan, e do sócio-diretor da Transpondo, Wagner Beskow.