365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen

Eines der imposantesten Gebäude in Nürnberg - mit viel Vergangenheit. Und die Zukunft ist jetzt super spannend.

Hier geht es zu den Infos der Stadt Nürnberg.

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In Fürth wird gegraffelt. Und in Schwabach wird wie in Nürnberg getrempelt! Und zwar jetzt wieder am Wochenende.

Hier geht's zu den Infos der Stadt Schwabach.

Schwabach trempelt!

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Seit Generationen gehört für Familien mit Kindern in der Vorweihnachtszeit ein Besuch im Sternenhaus am Hans-Sachs-Platz dazu. Und es wird schon fleißig am Programm geplant.

Hier sind die Infos der Stadt Nürnberg.

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Wussten Sie, dass Neuschwanstein auch in Nürnberg ist? Im DB Museum ist ein Rollendes Schloss von Märchenkönig Ludwig II. Alles dazu hört Ihr hier.

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Letztes Jahr war Premiere. Jetzt geht es weiter mit den Dreiklangkonzerten der Nürnberger Staatsphilharmonie. Ein im Wortsinne einzigartiges Konzert an einem ungewöhnlichen Ort. Nächster Schauplatz ist die Egidienkirche.

Hier sind die Infos des Staatstheaters.

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Ein Broadway Hit kommt jetzt nach Fürth. "Dear Evan Hansen" feiert Premiere am Stadttheater.

Es geht um die Gefühlswelt eines Teenagers, der an seiner Highschool Außenseiter ist. Der sich dann durch tragische Umstände in einem Lügengeflecht verwirrt - letztlich aber herausfindet, wer er wirklich ist.

Hier sind mehr Infos zum Stück.

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Es ist Herbstzeit und mein Rezept ist ein traditionelles britisches und amerikanisches APFEL-Gericht: Apple Crumble bzw. Apple Crisp.

Warme Äpfel treffen auf Teigkrümel mit Haferflocken, Zimt und Pekannüssen. Ihr werdet es LIEBEN!

Zutaten: für 3 - 4 Portionen

• ca 800 g  // 4 Äpfel, unterschiedlich säuerlich
• 80 g geschmolzene Butter
• 90 g Mehl
• 150 g Brauner Zucker
• 40 g Haferflocken
• 60 g PekanNüsse gehackt od gemahlen
• 1 Pr Salz
• 1 TL Zimt
• 1 Spr Zitronensaft

Zubereitung:

Ein Auflaufform buttern.

Die Äpfel schälen, entkernen und in ganz dünne Scheibchen schneiden.

In einer Schüssel Mehl, 2 Drittel des Braunen Zuckers, Haferflocken, Pekannüsse und Salz vermischen. Die Butter dazu und mit einer Gabel alles gut vermengen bis alle Zutaten feucht sind.

Die Äpfel in eine Schüssel geben, mit dem restlichen 1 Drittel Braunen Zucker, Zimt und dem Zitronensaft gut vermischen.

Jetzt die Apfelmischung in die Auflaufform. Die Crumble-Teig-Mischung mit den Händen zu Streuseln kneten und gut über die Äpfel verteilen.

Im Ofen backen. Bei 180 Grad - 50 Minuten.

Schmeckt warm einfach göttlich! 

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Gemütlich im Warmen sitzen und oldschoolmäßig durch die Stadt tuckern. Mit der VAG dürfen wir am Wochenende eine Zeitreise machen.

Wir können unter anderem mit Oldtimer-Bussen auf Entdecker-Tour gehen. 

Hier gehts zum Historischen Straßenbahn-Depot der VAG.

Und hier sind die Infos zu den besonderen Rundfahrten der VAG.

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Heute gibts eine Suppe, die offenbar gerade bei Instagram "trendet". Wir machen: Kürbissuppe mit geschmortem Gemüse aus dem Ofen.

So leicht - so lecker - so einfach.

Zutaten:

- 1 Butternut Kürbis

- 3 Karotten

- 2 Zwiebeln

- 1 Knoblauchknolle

- Salz

- Pfeffer

- Olivenöl

- 1 Dose Kokosmilch

- 1 EL Gemüsebrühe-Pulver

- 3 TL Curry-Gewürzmischung

- Wasser

Zubereitung:

Den Kürbis waschen. Oben und unten etwas abschneiden. Halbieren. Die Kerne entfernen. Die Karotten schälen. Die Zwiebeln schälen. Die Knoblauchknolle „köpfen“. Alles auf ein Backblech mit Backpapier geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl drüber träufeln.

In den Backofen bei Unter-/Oberhitze gut 50min bei 190 Grad. Wenn alles gut geschmort ist, das Gemüse entweder in einen Topf plus Pürierstab ODER in einen Mixer geben. Den Knoblauch aus der Knolle hinein quetschten. Die Kokosmilch drüber. Das Brühe- und Currygewürz dazugeben. Und 1-2 Glaser Wasser, damit die Suppe flüssiger wird.

Jetzt alles pürieren bzw. mixen. Fertig!

Ihr könnt die Suppe mit mehr Wasser flüssiger machen. Und vielleicht mit Chili nachschärfen. Je nach Geschmack.

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Bald klingelt es wieder am Backfischturm, die ganze Innenstadt leuchtet in bunten Farben und das Riesenrad ist schon lange unübersehr auf der Fürther Freiheit. Die Königin der fränkischen Kirchweihen beginnt: Die Fürther Kärwa.

Und von der Tourist-Information gibts dazu ein ganz besonderes Angebot:

Hier sind die Infos und Termine der Führung.

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