365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen

Die Fürther Polizei lädt am kommenden Wochenende ein! Parallel zur Fürther Kirchweih ist bei der Polizei Tag der Offenen Tür. Anlass ist die Verstaatlichung der Landespolizei vor 50 Jahren. 

Mehr Infos findet Ihr hier.

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Es geht um seinen Weg vom Südtiroler Bergbub zum größten Abenteurer unserer Zeit. 

Vor kurzem ist Reinhold Messner 80 geworden...

Er tourt noch immer und kommt nach Fürth, in die Stadthalle.

ÜBER LEBEN so heißt sein Vortrag, eine Live Foto- und FilmShow. 

Er hat die Grenze des Möglichen verschoben und wurde zum berühmtesten Alpinisten... 

Von einem Menschen, der alles erlebt hat. Freud und auch Leid.

Tickets und weitere Infos gibt es hier.

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Heute gibts Tomate-Mozzarella nicht als Vorspeise, sondern als warme Hauptspeise: Mein Caprese Hähnchen.

Zutaten:

- 125ml BalsamicoEssig

- Honig

- 400g Hähnchenbrust

- 1 Zwiebel

- 1 Knoblauchzehe

- 200g Datteltomaten

- 2 Becher MozzarellaKugeln

- Frisches Basilikum

Zubereitung:

Essig mit einem Schuss Honig in einem kleinen Topf vorsichtig köcheln lassen.

Das Hähnchen anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen. Im Bratenfett Zwiebel und Knoblauch anbrutzeln.

Jetzt die Tomaten dazu. Sie dürfen gerne mit der Zeit weich werden und „platzen“. Den reduzierten Essig dazugeben.

Nun kommt das Hähnchen wieder in die Pfanne. Die Mozzarella-Kugeln schön in der Pfanne verteilen. Deckel drauf.

Köcheln lassen. Wenn der Käse geschmolzen ist. Basislikum-Blätter drüber verteilen.

Wir essen Penne Nudeln dazu. Guten Appetit ! 

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Viele freuen sich im Herbst vor allem auch auf das Obst und Gemüse, das jetzt wieder Saison hat.... Wie und wo sich der Herbst von seiner leckeren Seite zeigt - das sag ich euch jetzt

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Nach den vielen Open Air-Veranstaltungen im Sommer geht's jetzt wieder indoor! Auch für das Staatstheater Nürnberg. Und die Saisoneröffnung wird gefeiert mit einer großen Sause für alle...

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Ein Dalmatiner und ein Chihuahua flitzen über die Liegewiese. Der Golden Retriever springt im Karacho ins Nicht-Schwimmerbecken. Und im Bistro gibt's Kauknochen statt Pommes mit Ketchup. An diesem Wochenende plantschen im Nürnberger Stadionbad ganz besondere Gäste.

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Ein Radtour macht Spaß. In Fürth könnt Ihr am Wochenende mit Thomas Jung - Fürths Oberbürgermeister höchstpersönlich radeln. Die diesjährige Radtour führt am Samstag, 14. September, 16 Uhr, in den Osten der Stadt. Die Teilnahme ist natürlich kostenlos. Hier sind weitere Infos.

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Wer schreibt die besten Bücher im Land? Im Oktober wird wieder der Deutsche Buchpreis verliehen. Jetzt -noch weit vor diesem Termin-, bekommen wir bei uns in der Region eine Kostprobe von einem nominierten Autor oder Autorin.

Bei "Bücher in Roth - genniges" findet eine Überraschungslesung statt. Hier sind die Infos.

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Wieder mal ein Rezept, das ich im Urlaub entdeckt habe. In einem französischen Restaurant. Wenn Ihr auf frisch und fruchtig und LECKER steht: Probiert es bitte aus! Meine Zitronentarte.

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Wir dürfen Orte entdecken, bei denen sonst oft die Tür verschlossen ist. Am Sonntag den 07.09.24, ist Tag des Offenen Denkmals. Der ist immer am 2. Sonntag im September. Welche Highlights es zB in Nürnberg, Fürth und Erlangen gibt das hört Ihr hier...

Die App zum Tag des offenen Denkmals gibt es hier

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