365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen

Über eine Gesellschaft mit einer eigenen Burg in Nürnberg und noch vieles mehr geht es bei Führungen der Altstadtfreunde am Samstag. Was für Kuriositäten rund um den Laufer Schlagturm Sie zu Gesicht bekommen, hören Sie hier.

Alle Infos gibt´s hier!

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Außergewöhnliches gibt es derzeit in der Stadtkirche in Schwabach zu sehen. Was bei der Ausstellung "Das große Holz" geboten ist erfahren Sie hier.

 Alles zur Ausstellung gibt´s hier!

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Zum Geburtstag wird eine große Party gefeiert und zwar im Albrecht-Dürer-Haus in Nürnberg. Albrecht Dürer würde heute (Di, 21.5.) 553 Jahre alt werden. Und Familien und Kinder sind herzlich eingeladen.

Alle Infos zur Geburtstagsfeier gibt´s hier!

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Zwischen dem 17.05.-19.05 verwandelt sich die Fürther Freiheit wieder zu einem bunten Open-Air Festival: Es ist wieder Zeit für das New Orleans Festival. Alle Infos zum Festival hört Ihr hier. 

Hier gibt es eine Übersicht, wann, wer, wo beim Festival auftritt

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In Erlangen beginnt heute Nachmittag (16.05. 17Uhr) die 5te Jahreszeit: Die Bergkirchweih wird eröffnet. Was gibt's heuer für Highlights, was ist Neues dabei? Das hört Ihr hier.

Hier gibt es noch mehr Infos zur Bergkirchweih

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Wissen Sie was ein Metaversum ist? Das ist so etwas wie eine virtuelle Parallelwelt, in der einiges anders laufen kann als in der Realität. Was hinter dem Begriff Metaverse steckt, können wir derzeit mit eigenen Augen im Zukunftsmuseum in Nürnberg erfahren.

Alle Infos gibt´s hier!

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Super leicht und schnell zubereitet. Und dann einfach noch nach Wunsch belegen.

Zutaten: für ein Backblech Pizza

1 Pckg Trockenhefe

150g (Fränkisches) Pizzamehl

150g Marken Weizenmehl

1 Prise Salz

1 „Schuss“ Ölivenöl (ca 1 EL)

200ml lauwarmes Wasser

Die Zutaten in eine Schüssel geben und dann mit dem Knethaken verrühren. Vll muss noch etwas Mehl dazu. So lange kneten bis der Hefeteig sich vom Rand löst.

Dann noch einmal mit bemehlten Händen leicht in Form kneten.

Zugedeckt ca 1h bei Zimmertemperatur ruhen lassen. (Im Winter stelle ich ihn manchmal auf die Heizung.)

Wenn die Zeit rum ist, noch nicht unter das Tuch kucken 😅!

Erst die Tomatensoße zubereiten:

Zutaten:

2 - 3 Knoblauchzehen (gepresst)

3 EL Tomatenmark

1 EL Olivenöl

1 etwas größere Pr Salz

1 TL Zucker

1 EL gemischte, getrocknete Italienische Kräuter

Ca 2 EL Lauwarmes Wasser

Alle Zutaten in einem Schüsselchen verrühren. Dann den Teig "aufwecken". 

Auf einen bemehlten Backpapier-Schnitt geben und leicht kreuzförmig einschneiden. So lässt sich der Teil besser eckig in Form rollen.

Leicht bemehlt ausrollen. Dann auf das Backblech ziehen.

Und mit der Tomatensoße bestreichen.

Jetzt kommt Ihr Wunschbelag drauf!

In den (nichtvorgeheizten) Backofen.

Bei Umluft: 200 Grad. 22 Minuten.

Das Rezept können Sie sich hier ausdrucken.

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Im Erlanger Schlossgarten wird ab heute (13.05.) ein Krankenhaus aufgebaut. Keine Sorge - alles gut. Es werden ganz besondere Patienten versorgt. Um den Kleinsten die Angst und Unwissenheit zu nehmen, kümmern sich Erlanger Medizin-Studenten jedes Jahr um das Teddybär-Krankenhaus.

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Juhuuuuuuuuu:)... Wir haben sooo lange geplant: Und jetzt ist endlich der große Tag: Heute (10.05.2024) beginnt der Nürnberger Trempelmarkt. Und wir sind auch wieder vor Ort und trempeln zugunsten von Engelein eV. Steffi Pankotsch ist am Samstag dem 10.05.24 den ganzen Tag vor Ort. Den Anfang am Stand machen Günther Moosberger und Claudia Feuerstein. Und mit ihr haben wir im Vorherein gequatscht.

Hier gibt es alle Infos zu unserer Trempelmarkt-Aktion

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Wir können zwischen Pinsel, Farbpaletten, Leinwänden und Töpferscheiben Mäuschen spielen. Wir können sehen wie Künstlerinnen und Künstler ihre Werke schaffen. Im Landkreis Forchheim ist die Aktion: Offenens Ateliers.

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