في هذه الحلقة من بودكاست "يوميات خبير قهوة" من ماب إت فورود نناقش مشكلة نواجهها في مجال الضيافة وهي انتشار وافتتاح كثير من المشاريع المكررة والتي تقدم الأفكار والمنتجات المنسوخة من مشاريع سابقة. ونناقش أيضا الأسباب والخلفية وراء هذه المشكلة وكيف نبدأ بخطوات بسيطة العمل على صنع مشروبات أو منتجات نتميز بها عن غيرنا. هذه الافكار قد تساهم في تنويع مصادر الدخل لدينا وكذلك التسويق لمشروعنا وبالتالي زيادة المبيعات