Mat & Vin-frågan

58. Älskade kantareller och matchande viner.


Listen Later

Delikatess som är gratis! Kantareller är än så länge fria att plocka. Den gula svampen förhöjer smaken på det mesta.

I podden tipsar vi om ett vitt vin vin med lågt pris som passar bra till kantarelltoast och kantarellpasta.

Det blir också ett rött vin av en hyllad producent från norra Italien till en mäktig svamprisotto.


Och kul svamphistorik: När svenskarna eldade med svamp istället för att äta den. Men så kom en man med fina vanor från Frankrike och utsågs till Sveriges kung...


Länk till vintipsen läggs upp inom kort.


Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev >


Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >


Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Mat & Vin-fråganBy Vinbetyget.se


More shows like Mat & Vin-frågan

View all
Stiljournalen by Acast

Stiljournalen

5 Listeners

Alex & Sigges podcast by Perfect Day Media

Alex & Sigges podcast

148 Listeners

Gentlemanualen by Per Nilsson och Andreas Weinås

Gentlemanualen

1 Listeners

Dela en flaska med Alf & Petter by Petter Alexis Askergren och Alf Tumble

Dela en flaska med Alf & Petter

2 Listeners

Hälsorevolutionen by Acast

Hälsorevolutionen

10 Listeners

Vinskolan by Vinskolan / Millhouse AB

Vinskolan

2 Listeners

Röda vita rosen by Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund

Röda vita rosen

17 Listeners

Hemmasommelieren by Fredrik Lindfors & Erik Lidén

Hemmasommelieren

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

0 Listeners