こんにちは。カモシーきよえです。

たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。

この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで

発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。

週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。

今日はブリをひしおに漬けて焼くだけの

『ブリのひしお焼き』。

焼く前にまたは焼いてから冷凍するのもありで

お弁当や作りおきおかずにもなります。

大人も子供も好きな照り焼き風の味♪

レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！

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