Koplopers | BNR

#66 | Succesvolle alternatieven voor palmolie


Listen Later

Zestig procent van de voedingsmiddelen bevat palmolie, maar het goedje is tegelijkertijd milieubelastend door ontbossing. Ondertussen werken ondernemers aan vervangers. Hoe doen zij dat?

Marcel van Wing is CEO van The Flower Farm en hij verkoopt in Nederland al een aantal jaar producten vrij van palmolie. Recent maakte hij ook de sprong naar de Belgische keten Delhaize. Wat drijft hem om de productie van palmolie te verminderen?

Niels van Stralen werkt momenteel hard aan een alternatief voor de vetzuren die gebruikt worden uit palmolie. Hij haalde er recent een investering van 11 miljoen mee op en bouwt binnenkort een nieuwe fabriek in Nederland. Welke toepassingen hebben zijn vetzuren?

Je luistert Koplopers op BNR.nl, in de BNR app, via Change.inc, of op jouw favoriete podcastplatform.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Koplopers | BNRBy BNR Nieuwsradio


More shows like Koplopers | BNR

View all
HBR IdeaCast by Harvard Business Review

HBR IdeaCast

1,833 Listeners

Boekestijn en De Wijk by BNR Nieuwsradio

Boekestijn en De Wijk

212 Listeners

F1 Aan Tafel by Grand Prix Radio

F1 Aan Tafel

54 Listeners

Maarten van Rossem en Tom Jessen by Tom Jessen en Maarten van Rossem

Maarten van Rossem en Tom Jessen

287 Listeners

de Volkskrant Elke Dag by de Volkskrant

de Volkskrant Elke Dag

112 Listeners

Duurzaam | BNR by BNR Nieuwsradio

Duurzaam | BNR

3 Listeners

Napleiten by Wouter Laumans, Christian Flokstra

Napleiten

75 Listeners

Het Uur by NRC

Het Uur

40 Listeners

FD Achter Gesloten Deuren by Het Financieele Dagblad

FD Achter Gesloten Deuren

0 Listeners