La ciencia ha demostrado que lo sucede en nuestro intestino afecta también a nuestro cerebro y viceversa. De nuestra salud digestiva y del tipo de bacterias que pueblan nuestro intestino, depende nuestro bienestar en general. Cuando estamos inflamados, por comer de forma desordenada y alimentos ajenos a lo que nuestras células y nuestra microbiota intestinal necesitan, además de ganar peso, se ven también afectados la relación que tenemos con la comida y la apetencia por uno u otro alimento, nuestro sistema inmunitario, el estado de ánimo, la capacidad de concentración, nuestras emociones o los niveles de estrés y de energía, entre otros.

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Música de Amadeu Casas