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Camaleón,

¿Sabías que algunos vinos pueden oler a eucalipto, aceitunas o incluso brisa marina? En este episodio descubrirás cómo ciertos factores externos —desde bosques de pinos hasta olivos y mar— pueden colarse en el viñedo y aportar matices aromáticos totalmente inesperados. Pero, ¿esos “invitados sorpresa” siempre son bienvenidos o a veces arruinan la copa?

Hablaremos de:

Cómo terminan hojas de árboles y sales marinas impregnando las uvas.

Por qué el humo de incendios puede dejar un rastro imborrable en el vino.

En qué regiones estos aromas curiosos se han convertido en auténticos sellos de identidad.

La gran pregunta: ¿Cuándo se convierten en un defecto y cuándo aportan encanto y singularidad?

Si quieres saber cómo los enólogos pueden controlar —o potenciar— estos aromas tan peculiares y por qué algunos bebedores los adoran (mientras otros tuercen el gesto), dale al “play”.

Prepara tu copa y embárcate con nosotros en un viaje aromático que va más allá de las uvas y la barrica.

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.