Mein Weg in die Vegane Ernährung. Es fällt mir nicht immer leicht. Das gebe ich offen zu. Es hat zu 100% mit Verzicht zu tun. Dies aber nicht immer als Verzicht anzusehen, sondern als Chance für die Gesundheit und eine besser Welt ist viel verträglicher. Vegane Ernährung geht über die vegetarische Ernährung hinaus und es wird nicht nur auf Fleisch verzichtet, sondern auf alle tierischen Produkte. Mittlerweile gibt es in Deutschland im Jahre 2020 ungefähr 1,13 Millionen Menschen, welche Veganer sind oder sich als Personen bezeichnen, die weitgehend auf tierische Produkte verzichten.

Ich erzähle euch heute über meine Geschichte rein in die Vegane Ernährung, Warum, Weshalb und wie Verzicht bei mir aussieht. UND eins vorab. Ich bin auf diesem Weg noch nicht am Ziel angekommen. Ich denke wie so oft :) der Weg ist das Ziel.