En este episodio #85 Hablamos de Mofongo con Kelvin García. Este joven empresario aguadillano logró reinventar uno de los clásicos de la cocina y hacer viral sus creaciones.

Conversamos con Kelvin sobre sus comienzos en el mundo culinario, los retos que tuvo que sobrellevar al principio de su aventura, como cambió de industria y aplicó sus conocimientos previos, discutimos el poder de las redes sociales, como su vida se transformó en el momento que medios internacionales viralizaron aún más sus platos y los planes futuros de su vida.

Conoce más sobre Kelvin, su negocio ‘La Comida de mi Vecina’ y sus otros proyectos culinarios en las redes sociales como @lacomidademivecina

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